金朗姆酒可以兌蘇打水，可樂，橙汁或利口酒等飲料調(diào)配飲用，可以根據(jù)自己喜好調(diào)配分量，相當(dāng)于一杯自調(diào)的雞尾酒。金朗姆酒在橡木桶中陳釀不低于三年，琥珀色酒液，凈飲口感也很好。

金朗姆酒也稱為琥珀朗姆酒，黃金朗姆酒酒體適中，味道比淡朗姆酒略濃，在橡木桶中陳釀時間更長。就像白朗姆酒一樣，金朗姆酒在雞尾酒中混合得很好。

朗姆酒的喝法

1.朗姆酒加冰

朗姆酒加冰，由于一般自制的冰塊不夠純凈，因此質(zhì)地軟，很快就融化掉。所以要用真正的純凈水制冰塊，或者用制冰公司的冰塊，冰塊的大小需跟拳頭一般大。將70度以上的朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加了冰快的酒杯中，再慢慢品嘗。不僅感覺透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。

2.朗姆酒&蘇打水飲法

蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒，酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1：2的比例混調(diào)，再擠入一點鮮的檸檬汁，朗姆酒的酒體會變得柔軟，有點類似陳年的啤酒，口感柔和且復(fù)雜。

3.朗姆酒急凍橙汁飲法

急凍橙汁飲法可以說是伏特加喝法的南美版。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層，48小時后再取出。這時的朗姆酒凝結(jié)成冰液粘稠狀，按照1：1的比例倒入鮮榨橙汁，之后一口喝下，會從喉嚨到胃劃過一道滋味豐富的冰線。

金朗姆酒可以凈飲，也可以加入冰塊，蘇打水，可樂，橙汁等飲料調(diào)著喝，根據(jù)自己口味可以調(diào)成甜度不同，酒精含量不同的雞尾酒飲用。金朗姆酒是放入橡木桶中不低于三年的朗姆酒，酒液呈琥珀色。

金朗姆酒也稱為琥珀朗姆酒，黃金朗姆酒酒體適中，味道比淡朗姆酒略濃，在橡木桶中陳釀時間更長。就像白朗姆酒一樣，金朗姆酒在雞尾酒中混合得很好。

朗姆酒的喝法

1.朗姆酒加冰

朗姆酒加冰，由于一般自制的冰塊不夠純凈，因此質(zhì)地軟，很快就融化掉。所以要用真正的純凈水制冰塊，或者用制冰公司的冰塊，冰塊的大小需跟拳頭一般大。將70度以上的朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加了冰快的酒杯中，再慢慢品嘗。不僅感覺透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。

2.朗姆酒&蘇打水飲法

蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒，酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1：2的比例混調(diào)，再擠入一點鮮的檸檬汁，朗姆酒的酒體會變得柔軟，有點類似陳年的啤酒，口感柔和且復(fù)雜。

3.朗姆酒急凍橙汁飲法

急凍橙汁飲法可以說是伏特加喝法的南美版。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層，48小時后再取出。這時的朗姆酒凝結(jié)成冰液粘稠狀，按照1：1的比例倒入鮮榨橙汁，之后一口喝下，會從喉嚨到胃劃過一道滋味豐富的冰線。

金朗姆酒的喝法有純飲、加入冰塊、調(diào)制雞尾酒、勾兌蘇打水等等。金朗姆酒又稱琥珀朗姆酒，其釀造過程是將蒸餾后的酒放進內(nèi)側(cè)灼焦的舊橡木桶中陳釀至少三年以上。其特點是口感醇厚、橡木味香濃。

朗姆酒主要產(chǎn)于加勒比和拉丁美洲。朗姆酒的第一次蒸餾可以追溯到17世紀(jì)，在加勒比甘蔗種植園。有趣的是，正是種植園奴隸第一次發(fā)現(xiàn)糖蜜，精煉糖的副產(chǎn)品，可以發(fā)酵成酒精。然后通過蒸餾除去雜質(zhì)，生產(chǎn)出第一種真正的朗姆酒。

朗姆酒是以甘蔗壓榨出來的甘蔗汁或制糖工業(yè)的副產(chǎn)品糖蜜為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、調(diào)配而成的一種蒸餾酒，因為其原料與糖密切相關(guān)，所以也稱之為“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之間，酒液根據(jù)釀造工藝的不同呈無色、琥珀色和棕色不等。 

金朗姆又稱琥珀朗姆，是指蒸餾后的酒需存入內(nèi)側(cè)灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年，得到酒液較深的朗姆酒。酒色較深，酒味略甜，口感醇厚，香味較濃，果香和橡木香明顯。

金朗姆酒特點是經(jīng)過發(fā)酵蒸餾后，還需要放入橡木桶中不低于三年，因此酒液顏色較深，香味較濃。金朗姆酒是朗姆酒根據(jù)顏色的分類下的其中一項，另外兩項白朗姆酒和黑朗姆酒。

朗姆酒有兩種主要類型。Rhum industriel (工業(yè)朗姆酒)是由甘蔗副產(chǎn)品制成的，通常味道更佳。用甘蔗汁制成的Rhum agricole (農(nóng)業(yè)朗姆酒)被廣泛認為是法屬西印度群島的標(biāo)志性朗姆酒，通常比工業(yè)朗姆酒味道更土。

與白蘭地或波旁威士忌等烈酒不同，朗姆酒實際上是不保密的，這意味著沒有嚴格的制度來指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。因此，任何含有某種形式甘蔗的烈酒都可以被稱為“朗姆酒”，這些飲料可以從清澈到黑暗，ABV水平也不盡相同。

朗姆酒分類

白朗姆酒：也叫銀朗姆酒，非常甜，是雞尾酒和很少直接飲用的烈酒的理想選擇。它比任何其他等級的朗姆酒老化得更快，并且在老化后經(jīng)常被過濾以去除任何顏色。

金朗姆酒：也稱為琥珀朗姆酒，黃金朗姆酒酒體適中，味道比淡朗姆酒略濃，在橡木桶中陳釀時間更長。就像白朗姆酒一樣，金朗姆酒在雞尾酒中混合得很好，但是有些人可以把自己當(dāng)成吸管。

黑朗姆酒：比金色朗姆酒顏色更深的等級，有時以顏色(棕色、黑色或紅色)而聞名，深色朗姆酒比淺色或金色朗姆酒陳年時間更長。它們可能很辣，或者有強烈的糖蜜或焦糖味。濃郁、可啜飲的深色朗姆酒通常是純的或冰制的，但也可用于雞尾酒和烹飪。

白朗姆酒和金朗姆酒的區(qū)別是顏色和釀造工藝不同。白朗姆酒是經(jīng)過活性炭過濾后陳釀一年以上；金朗姆酒則是放進舊橡木桶中陳釀至少三年，因此金朗姆酒風(fēng)味會比白朗姆酒更濃，白朗姆酒更干，金朗姆酒更甜。

朗姆酒是一種酒精飲料，由發(fā)酵甘蔗汁及其副產(chǎn)品如糖蜜制成。朗姆酒主要產(chǎn)于加勒比和拉丁美洲。朗姆酒的第一次蒸餾可以追溯到17世紀(jì)，在加勒比甘蔗種植園。有趣的是，正是種植園奴隸第一次發(fā)現(xiàn)糖蜜，精煉糖的副產(chǎn)品，可以發(fā)酵成酒精。然后通過蒸餾除去雜質(zhì)，生產(chǎn)出第一種真正的朗姆酒。

如同所有的烈酒一樣，朗姆酒經(jīng)歷發(fā)酵和蒸餾的過程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一個區(qū)別；朗姆酒沒有明確的生產(chǎn)方法。它完全基于不同地點和酒廠的傳統(tǒng)風(fēng)格。

朗姆酒分類：

白朗姆（Silver Rum）

銀朗姆又稱白朗姆，是指蒸餾后的酒需經(jīng)活性炭過濾后入桶陳釀一年以上。酒味較干，香味不濃。

金郎姆（Gold Rum）

金朗姆又稱琥珀朗姆，是指蒸餾后的酒需存入內(nèi)側(cè)灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深，酒味略甜，香味較濃。

黑朗姆（Dark Rum）

黑朗姆又稱紅朗姆，是指在生產(chǎn)過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調(diào)色劑的朗姆酒。酒色較濃（深褐色或棕紅色），酒味芳醇。

百加得黑白金朗姆酒的最明顯的區(qū)別就是酒液的顏色是不一樣的。百加得黑白金朗姆酒是根據(jù)顏色進行分類，分別是黑色、白色和金黃色，因為釀酒方法和陳釀時間的不同，所以顏色不同。

百加得白朗姆

百加得白朗姆酒精選來自熱帶天堂拉丁美洲甘蔗、酵母和加勒比山泉水發(fā)酵，經(jīng)過陳年釀制，酒體順滑，口感醇滑。味感輕盈而又干爽的百加得朗姆酒可以和任何軟飲料和果汁搭配。

百加得金朗姆

百加得金朗姆酒具有濃郁深金的的酒體，折射更顯熱情與活力的質(zhì)感。溫和適當(dāng)?shù)睦誓肪葡阄叮⒚畹呐Ｄ蹋悴菸稄闹醒a充，豐富而又自然。

百加得黑朗姆酒

百加得黑朗姆酒比前兩種酒要烈一些。溫暖、琥珀色的酒體，深邃，厚重。大膽而又濃郁的口感屬性盡收眼底。強勁的朗姆酒辛香中，擁有豐富而飽滿的拉丁美洲的果香。