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        浙江衢州衢江有機(jī)葡萄串起一條生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,做有機(jī)葡萄酒

        2014-09-28 23:28:52 來源: 葡萄酒網(wǎng)
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        摘要

        翁永華相告,葡萄還要做有機(jī)葡萄酒。“農(nóng)場有葡萄酒1.翁永華說,“湖南鎮(zhèn)山好水好,空氣好,也最適合休閑采摘游和發(fā)展農(nóng)家樂。”

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        葡萄酒網(wǎng)
        龐建坤

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        近日,記者來到湖南鎮(zhèn)湖南村,只見烏溪江旁的一塊平整溪灘邊上,整齊排列著一排排有機(jī)葡萄種植大棚。大棚內(nèi),來自上海的姚愛華一家正在采摘葡萄。“農(nóng)場有70畝葡萄,從8月1日開始推出采摘游,一斤葡萄20元,游客一天要采去幾百斤的葡萄,銷路不愁。”負(fù)責(zé)農(nóng)場管理的翁永華相告。

        翁永華說,基地里的葡萄不噴農(nóng)藥,不施化肥,用的全部是有機(jī)肥,也不除草,基本等于自然生長,每畝產(chǎn)量只有500來斤,而且賣相也不好。但它吃起來非常甜,口感非常好。“主要是烏溪江庫區(qū)小氣候條件,晝夜溫差大,就像新疆的葡萄白天充分光合作用,晚上氣溫低,呼吸消耗糖分少,而且烏溪江大壩底下深沉水沖下來的溫度非常低,最重要的,這里靠華東最好的一級地表水滋養(yǎng)著,冰清玉潔的有機(jī)葡萄味道溢出來都要香飄兩岸,嘗起來就更是舌尖上的湖南一絕了。”翁永華打開話閘,道出了秘密。

        “有些人想買還買不到呢!”翁永華相告,葡萄還要做有機(jī)葡萄酒。他們是在2010年開始栽種葡萄的,到了2012年就有葡萄采了,當(dāng)時主要用來釀葡萄酒。釀葡萄酒的場地是一個廢棄的山洞,里面全年恒溫,在18度左右,因此釀出的酒特別好。“農(nóng)場有葡萄酒1.5萬公斤,價格每公斤賣到160元,經(jīng)濟(jì)效益又翻了一倍。”

        “我要讓一顆有機(jī)葡萄串出一條生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈來。”翁永華說,“湖南鎮(zhèn)山好水好,空氣好,也最適合休閑采摘游和發(fā)展農(nóng)家樂。”于是他先后投入1000萬元,將農(nóng)場建成了一個花果山,除了有機(jī)葡萄,還種了15畝獼猴桃、10畝水蜜桃,并且挖了兩口魚塘供客人垂釣。

        今年,翁永華的農(nóng)家樂也開始正式營業(yè),“可提供26人住宿,一餐接待七八桌游客。”一名杭州朋友從翁永華的微信中得悉后組織了30人在農(nóng)場玩了3天,金華的背包客們聽說這里的有機(jī)葡萄和有機(jī)酒都跑了過來,一開張,農(nóng)家樂的生意就不錯。

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