自古以來中國人對于紅色的偏愛，有著深深的文化內(nèi)涵。紅色象征著太陽的顏色，給人的感覺就是光明、溫暖、熱情。而春節(jié),是中國人最重要的節(jié)日。紅燈籠、紅對聯(lián)、紅鞭炮、紅福字、紅窗花,就連吃的年糕上也常常要點上紅點。如今,我們依舊喜歡紅色。紅酒因其健康時尚、酒紅色寓意吉祥，會不會成為2017年夜飯的新寵？拭目以待。

根據(jù)2016《天貓全球酒水消費報告》顯示，進口紅酒尤其受歡迎，在網(wǎng)購紅酒中超過八成消費者選擇進口紅酒。在各地的酒市場也可以發(fā)現(xiàn)，中國人已經(jīng)不再固守著迎新年聚餐喝白酒的傳統(tǒng)，紅白葡萄酒、波特香檳等酒開始慢慢占據(jù)各種聚會團圓的餐桌。

物美價廉

在進口超市內(nèi)，來自法國、西班牙、美國加州、意大利等世界各地的精品紅酒、白葡萄酒、香檳等酒水眾多，幾十元一瓶的進口葡萄酒并不少見，其中最便宜的一款來自西班牙，售價為71.5元一瓶，100多元一瓶的進口葡萄酒也有多款。

各地紅酒品鑒會期間，進口酒水均有折扣。整箱買折扣更大更劃算，部分紅酒平均下來每瓶也就60到80多元一瓶。而且部分紅酒消費者可以免費品嘗。

享受養(yǎng)生

現(xiàn)代在都市中生活的人們已經(jīng)越來越注重養(yǎng)生之道了，葡萄酒作為一種酒精飲料除了在西方飲食文化中占據(jù)著重要的地位以外，它還能為人們帶來許多養(yǎng)生保健功效，并日益受到重視。諸多的養(yǎng)生功效，無論是配餐還是烹飪，它都能完美的發(fā)揮出自身巨大的作用。

葡萄酒中的原花青素（OPC）是目前國際上公認的、目前為止所發(fā)現(xiàn)的、去除人體內(nèi)自由基有效的天然抗氧化劑。其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全，可以預(yù)防心血管疾病和癌癥。

葡萄酒中的白藜蘆醇（Resveratrol）是一種天然的抗氧化劑，降低血液的粘稠度，抑制血小板凝結(jié)和血管舒張，保持血液暢通，癌癥的發(fā)生及發(fā)展，對缺血性心臟病、高血脂有防治作用，并且對醫(yī)治乳腺癌等疾病有所幫助。

葡萄酒中的單寧（Tannin）具有抗氧化作用，是一種天然防腐劑。有關(guān)醫(yī)學研究表明，紅葡萄酒的單寧物質(zhì)對人體健康十分有益，可有效降低血脂膽固醇，防治血管硬化，并具有抗輻射的作用。

提升品位

現(xiàn)在各種進口高端紅酒品鑒會會會時不時舉辦，消費者可以現(xiàn)場免費品嘗來自全球的各類進口洋酒、紅酒、葡萄酒等，以及現(xiàn)切的新鮮三文魚、現(xiàn)場煎制的進口牛排。紅酒不僅讓傳統(tǒng)年夜飯吃出新味道，在年底親友送禮上也倍受喜愛。如果是一位好友，將其珍藏了多年舍不得動的那支年份甚高的紅葡萄酒拿來與你共享時，這份心意就足以讓人先醉。