西媒稱，前有產(chǎn)自意大利北部的葡萄酒“瓊瑤漿”成為北京烤鴨極佳配酒的范例，意大利葡萄酒很想征服中國(guó)市場(chǎng)。但事實(shí)上，這個(gè)世界第一大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)卻并未能如愿，在中國(guó)市場(chǎng)遭遇了重重困境。

據(jù)西班牙《消息報(bào)》網(wǎng)站4月16日?qǐng)?bào)道，2016年，包括基安蒂、灰皮諾等在內(nèi)的300多種原產(chǎn)意大利的葡萄酒僅占中國(guó)24億美元葡萄酒進(jìn)口額的5%。這個(gè)世界上人口最多的國(guó)家有望在2020年成為第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。

報(bào)道稱，在中國(guó)消費(fèi)的所有葡萄酒中，約44%產(chǎn)自法國(guó)、澳大利亞、智利和西班牙，意大利對(duì)中國(guó)的葡萄酒出口遠(yuǎn)不及以上四國(guó)。

“這很遺憾，意大利的葡萄酒生產(chǎn)商在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)慢了一步。”中國(guó)酒類直供平臺(tái)服務(wù)商“1919酒類直供”的總經(jīng)理Adrew Tan在日前于意大利維羅納舉行的意大利國(guó)際葡萄酒展上接受采訪時(shí)說(shuō)。

“1919酒類直供”在此次展會(huì)上的目標(biāo)是找到一款能與澳大利亞“杰卡斯”或“黃尾袋鼠”一樣在中國(guó)大獲成功的意大利葡萄酒。Adrew Tan表示，為此需要“縮短配送周期以及為消費(fèi)者爭(zhēng)取一個(gè)理想的價(jià)格”。

報(bào)道稱，這并非易事，尤其考慮到意大利擁有近30萬(wàn)個(gè)酒窖、葡萄品種繁多以及釀造工藝多種多樣等因素。

“應(yīng)當(dāng)注意的是，在中國(guó)了解意大利葡萄酒的人很少。”意大利國(guó)際葡萄酒展負(fù)責(zé)人史蒂維·金表示。

這個(gè)亞裔年輕人認(rèn)為當(dāng)務(wù)之急是將意大利葡萄酒盡快引入中國(guó)，同時(shí)保持住這些產(chǎn)品在美國(guó)市場(chǎng)的份額，目前美國(guó)的意大利紅酒進(jìn)口量是中國(guó)的兩倍。

金表示，盡管意大利葡萄酒性價(jià)比很高，但想要在中國(guó)市場(chǎng)打開(kāi)局面仍任重道遠(yuǎn)，他同時(shí)認(rèn)為中國(guó)本地葡萄酒生產(chǎn)對(duì)進(jìn)口葡萄酒構(gòu)不成太大威脅。

“看看美國(guó)加利福尼亞葡萄酒崛起后的情況就知道了。最重要的是要讓中國(guó)人開(kāi)始大量喝葡萄酒，只有到那時(shí)他們才會(huì)對(duì)其他國(guó)家的葡萄酒感興趣，必須為此做好準(zhǔn)備。”金表示。

蘇珊·穆斯特奇克在其所著的《口渴的巨龍》一書(shū)中敘述了法國(guó)勃艮第葡萄酒在中國(guó)的成功史，并稱“意大利對(duì)此缺乏認(rèn)識(shí)”。

總部位于上海的意大利GIV葡萄酒集團(tuán)代表馬爾科·皮佐利認(rèn)為，對(duì)中國(guó)潛在消費(fèi)者的紅酒知識(shí)普及至關(guān)重要。“毫無(wú)疑問(wèn)意大利餐廳的角色很重要，但我們必須在當(dāng)?shù)氐牟蛷d下更多功夫，那里才是真正潛力無(wú)窮的地方。”他說(shuō)。

報(bào)道稱，意大利白葡萄酒普羅塞科很可能會(huì)吸引中國(guó)消費(fèi)者，這種起泡葡萄酒在全世界頗負(fù)盛名。“起泡酒目前很流行，且還有不少潛力。普羅塞科價(jià)格不貴，推廣前景不錯(cuò)。”皮佐利表示。