在當(dāng)今時代，很多葡萄酒愛好者不僅僅潛心研究葡萄酒，更加傾向于葡萄酒的餐飲搭配。很多人都有疑問，白酒配燒烤，那葡萄酒要搭配什么呢？究竟葡萄酒搭配什么菜肴才更品嘗到葡萄酒的最佳風(fēng)味呢？不要著急，小編這就以拉菲莊園本茲窖藏干紅葡萄酒為例為大家科普。
對于葡萄酒的配餐，我們最常聽到的一句話就叫“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。其實這個說法是不全面的。葡萄酒的搭配要根據(jù)自身的酒的特性來選擇。
一、芝士漢堡搭配拉菲莊園本茲窖藏干紅葡萄酒。芝士漢堡里含有大量的芝士，而且肉感十足，搭配起來堪稱完美。
二、烤香腸搭配?？鞠隳c味道鮮美，飽含各種脂肪等油膩物質(zhì)，拉菲莊園本茲窖藏干紅葡萄酒恰好可以中和一下這種油膩的味道，很好地除去香腸的油膩感。
三、芝心披薩搭配。芝士里面含有的蛋白質(zhì)恰好符合拉菲莊園本茲窖藏干紅葡萄酒的喜好，兩種物品各取所需，相互中和，口味是非同一般的。
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