白馬莊園1978的歷史，今天讓我們來重溫

2017-05-26 12:00:18 來源：葡萄酒網(wǎng)

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你有聽說過白馬莊園嗎？沒有也不出奇，因為畢竟你不是專業(yè)的品酒師，但是今天我們就要來科普一下這個被人遺忘的名字。

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羅婷

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你有聽說過白馬莊園嗎？沒有也不出奇，因為畢竟你不是專業(yè)的品酒師，但是今天我們就要來科普一下這個被人遺忘的名字。

白馬莊園位于波爾多兩海之間，白馬莊園有著很久遠的歷史，在現(xiàn)在的酒莊基礎(chǔ)上，其實他是一個防御城堡的領(lǐng)地。白馬莊園現(xiàn)在所生產(chǎn)的紅酒主要是釀造紅葡萄酒為主。家族對酒莊投入了大量資金來進行技術(shù)改造，從一開始的手工采摘為主，到現(xiàn)在結(jié)合了科技的力量，整合了機械的采摘方式，讓酒莊的效率一下子提高了不少。并采用全新的不銹鋼桶來進行酒精發(fā)酵。

白馬莊園有著獨天得厚的自然條件，所以生產(chǎn)出來的葡萄都是從原料上面就是數(shù)一數(shù)二的。獨特的土壤和地勢，加上大西洋的微風。成就了這十分完美的葡萄酒。當然成品也是十分的重要的，淡淡金色的酒色，讓人一下子就愛上了它。淡淡的果香味，流連忘返。