與舊世界產區(qū)相比，新世界產區(qū)生產國更富有創(chuàng)新和冒險精神，肩負著以市場為導向的目標。 新世界酒莊是消費主義文化，大多輕松直白，果香在開瓶之際就濃重而澎湃。更為關鍵的是，新世界不僅僅新，它也一直在努力變得更好。從產業(yè)化的生產模式，到精耕細作的家族式經營，從模仿舊世界的釀造工藝，到開發(fā)因地制宜的發(fā)酵技術等。這些變化也讓越來越多的目光開始投向這些新興葡萄酒產酒國。

下面為大家介紹新世界葡萄酒的優(yōu)秀代表——紅魔鬼和杰卡斯。

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紅魔鬼是產自智利中央山谷干露酒廠的一種葡萄酒，最典型的酒款，由卡本妮蘇維翁這種葡萄品種釀制而成，口感順滑且濃郁，略帶香草、咖啡和烤橡木氣息。

干露酒廠成立于1893年，是智利最古老的酒廠之一，也是目前最大的酒廠。干露酒廠從卡薩布蘭卡到摩爾山谷一片區(qū)域中共擁有3300公頃的優(yōu)良葡萄園。作為干露侯爵的經典典范，它始終以更好的葡萄酒釀制技術，在歷史悠遠葡萄園中尋求品質最佳的葡萄品種。干露侯爵充分展現了傳統(tǒng)智利葡萄品種的特質與高貴，每個葡萄品種均來自單一品種葡萄園。堅實恬靜柔軟的果核造就了其復雜性。

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杰卡斯，澳大利亞三大葡萄酒品牌之一。杰卡斯葡萄酒，在秉承了澳洲葡萄酒所特有的天然新鮮豐富果味的同時，杰卡斯更以提高每年葡萄酒的品質作為釀造哲學，使得無需貯藏多年的葡萄酒，始終呈現出最佳口感，從而成為新世界葡萄酒中的頂尖品牌。

奧蘭多是整個巴羅薩谷最古老的酒業(yè)公司之一，其建立于1847年，旗下最出名的是杰卡斯酒。眾所周知，利達民是整個巴羅薩谷最早的商業(yè)化酒莊，奧蘭多將杰卡斯葡萄酒結合國際化營銷戰(zhàn)略包裝成澳洲特有產品推廣到全世界五十多個國家，其出口量位居澳洲前三，直至今天，奧蘭多酒業(yè)旗下的酒莊的出口量已占到自身產量的80%。

以上就是紅魔鬼和杰卡斯的介紹。更多葡萄酒資訊，敬請持續(xù)關注葡萄酒網。