張裕解百納珍藏級

張裕解百納珍藏級是采用了赤霞珠作為釀造葡萄品種，釀造出來的酒色澤呈現(xiàn)出了深寶石紅，晶瑩透徹，一款富有經(jīng)典品種的香氣，口感順滑飽滿。

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由于白酒的關(guān)系，非常多的人都覺得葡萄酒存放越久越好，存放越久的葡萄酒酒比新年份的好，但這種想法是不對的，主要是要看葡萄酒有沒有陳年的潛質(zhì)，在市場上的葡萄酒在90%以上是不具備陳年潛質(zhì)的。

張裕葡萄酒審核級別的核心質(zhì)量為原料質(zhì)量、工藝條件、陳釀設(shè)備這三個主要項目因素影響結(jié)果。那么這三個方面的要求又是怎么來衡量符不符合級別的標準，下面我們就來看看：

1.原料質(zhì)量：主要是葡萄品種、產(chǎn)區(qū)土壤、氣候、栽培技術(shù)等；

2.工藝條件：主要是釀酒師的技術(shù)、原酒的發(fā)酵溫度以及酵母的選擇等；

3.陳釀設(shè)備：主要是陳釀設(shè)備，還有就是橡木桶質(zhì)量等設(shè)備。

　　張裕解百納珍藏級

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