張?jiān)Ｏ鹉就岸嗌馘X

張?jiān)Ｏ鹉就耙猿嘞贾槠贩N為主要原料，再通過控溫發(fā)酵技術(shù)精心釀制的一款干性葡萄酒。張?jiān)Ｏ鹉就岸嗌馘X？張?jiān)Ｏ鹉就霸趺礃樱?/p>

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

張?jiān)Ｏ鹉就皟?yōu)選選用張?jiān)熍_(tái)葡萄酒園的赤霞珠為主要原料，經(jīng)控溫發(fā)酵工藝精心釀制而成的一種干性葡萄酒。

作為世界四大葡萄酒品牌之一，也是中國葡萄酒品牌第一的張?jiān)?，張?jiān)Ｆ咸丫?006年的時(shí)候在國內(nèi)第一次實(shí)行了葡萄酒分級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，那么張?jiān)Ｆ咸丫品譃閹讉€(gè)級(jí)別？每個(gè)級(jí)別的區(qū)別又是怎樣的？

張?jiān)Ｆ咸丫频奈鍌€(gè)分級(jí)：

一級(jí)：大師級(jí)

二級(jí)：珍藏級(jí)

三級(jí)：特選級(jí)

四級(jí)：優(yōu)選級(jí)

五級(jí)：佐餐級(jí)

對(duì)于級(jí)別高的葡萄酒自然審核關(guān)卡的難度更高，例如大師級(jí)以最高標(biāo)準(zhǔn)來審核每一個(gè)環(huán)節(jié)，最后達(dá)到一個(gè)完美的境界，所以這個(gè)級(jí)別的葡萄酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量還不到2%，可以說是極品中的極品。

張?jiān)Ｆ咸丫茖徍思?jí)別的核心質(zhì)量為原料質(zhì)量、工藝條件、陳釀設(shè)備這三個(gè)主要項(xiàng)目因素影響結(jié)果。那么這三個(gè)方面的要求又是怎么來衡量符不符合級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)，下面我們就來看看：

1.原料質(zhì)量：主要是葡萄品種、產(chǎn)區(qū)土壤、氣候、栽培技術(shù)等；

2.工藝條件：主要是釀酒師的技術(shù)、原酒的發(fā)酵溫度以及酵母的選擇等；

3.陳釀設(shè)備：主要是陳釀設(shè)備，還有就是橡木桶質(zhì)量等設(shè)備。

張?jiān)Ｏ鹉就岸嗌馘X？

張?jiān)Ｏ鹉就敖獍偌{干紅價(jià)格88元

張?jiān)０⒎枷愀杉t葡萄酒價(jià)格38元

張?jiān)?yōu)選級(jí)赤霞珠干紅葡萄酒價(jià)格56元

張?jiān)？ㄋ固鼐魄f蛇龍珠干紅葡萄酒價(jià)格388元

張?jiān)４溆鹁﹦∠盗猩啐堉楦杉t650ml價(jià)格98元

本文關(guān)于“張?jiān)Ｏ鹉就岸嗌馘X？橡木桶解百納干紅好喝嗎？”的介紹就到這里，如需了解更多的葡萄知識(shí)請(qǐng)掃下方二維碼關(guān)注“葡萄酒網(wǎng)”公眾號(hào)，看最新葡萄酒權(quán)威、深度、有料的第一手資訊，愿成為你精致生活最好的朋友!回復(fù)“進(jìn)群”邀請(qǐng)進(jìn)專業(yè)群，與百位大咖齊聚，共同成長!