張?jiān)Ｆ咸丫茍D片

在宴會(huì)上，見過最多的就是白酒，而現(xiàn)在人們開始重視健康飲酒的理念，葡萄酒已經(jīng)變成了“新寵”，一說(shuō)到葡萄酒想到的是張?jiān)５慕獍偌{。

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張?jiān)＝獍偌{在葡萄酒行業(yè)里，特別是在國(guó)內(nèi)，解百納是一個(gè)經(jīng)常讓人們疑惑的名字。到底解百納屬于葡萄品種還是屬于品牌名？可是在中國(guó)，葡萄酒品種本來(lái)就不能成為一個(gè)商標(biāo)名，但是在葡萄酒行業(yè)里解百納又是張?jiān)５囊粋€(gè)商標(biāo)名。隨著葡萄酒的市場(chǎng)越來(lái)越大，也讓人們?cè)絹?lái)越模糊了對(duì)解百納的定義。

解百納三珠：赤霞珠、品麗珠和蛇龍珠，這三個(gè)品種可以統(tǒng)稱為解百納，當(dāng)時(shí)張?jiān)９緹o(wú)意間將這三種葡萄酒品種混釀在一起，因?yàn)檫@三個(gè)品種里都有相同單詞Cabernet，而且它們的特點(diǎn)也是很相似的，從而“解百納”這個(gè)名字就誕生了。這三種品種一起釀造的時(shí)候，比例也沒有特別的要求及規(guī)定，主要要看釀酒師的情況。也正因?yàn)榻獍偌{混釀非常成功，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)很多人在模仿張?jiān)ａ勗斓慕獍偌{，所以越來(lái)越多人對(duì)解百納的理解混淆了。

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