1892年，著名的愛國華僑實業(yè)家張弼士先生為了實現(xiàn)"實業(yè)興邦"的夢想，先后投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)辦了"張裕釀酒公司"，中國葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開，經(jīng)過一百多年的發(fā)展，張裕已經(jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。在中國社會科學(xué)院等權(quán)威機構(gòu)聯(lián)合進行的企業(yè)競爭力監(jiān)測中，張裕綜合競爭力指數(shù)位列中國上市公司食品釀酒行業(yè)的第八名，成為進入前十強的唯一一家葡萄酒企業(yè)。

張振勛(1841-1916)近代華僑資本家。字弼士，號肇燮。大埔客家人。字弼士，1841年出生在廣東潮州府大埔縣（今梅州市大埔縣）。他家境貧寒，小時候只讀過3年書，15歲到印尼的巴達維亞謀生。巴達維亞即今天的雅加達。在那里，張振勛既缺乏資金又沒有技術(shù)，只好在一家米店里打工。由于他干活麻利且有心計，結(jié)果被鄰店一位姓溫的老板招為女婿。后來他涉足酒業(yè)、種植業(yè)、藥材業(yè)、采錫業(yè)、船運業(yè)，生意做到新加坡、馬來亞、泰國、越南、菲律賓，成為當時東南亞的首富

張弼士與葡萄酒的不解之緣，始于1871年。當時他在雅加達應(yīng)邀出席法國領(lǐng)事館的一個酒會，一位法國領(lǐng)事講起，咸豐年間他曾隨英法軍隊到過煙臺，發(fā)現(xiàn)那里漫山遍野長著野生葡萄。駐營期間，士兵們采摘后用隨身攜帶的小型制酒機榨汁、釀制，造好的葡萄酒口味相當不錯。說者無意，聽者有心，張弼士暗暗記下了煙臺的這段典故。

1891年，張弼士實地考察了煙臺的葡萄種植和土壤水文狀況，認定煙臺確為葡萄生長的天然良園，于是向政府要員提出要在煙臺辦葡萄酒廠。1892年，張弼士拿出三百萬兩白銀，創(chuàng)辦中國歷史上第一個葡萄釀酒公司，公司名稱取“張裕”二字。從此，中國葡萄酒工業(yè)化生產(chǎn)的序幕揭開了。真正讓中國葡萄酒蜚聲國際的是1915年巴拿馬萬國博覽會。在這次博覽會上，張裕產(chǎn)品一舉奪得四枚金質(zhì)獎?wù)?，這是中國葡萄酒首次在國際大展上獲得大獎。在出席慶祝宴會時，張弼士激動地發(fā)表演說：“只要發(fā)奮圖強，后來居上，祖國的產(chǎn)品都要成為世界名牌！”

百年張裕干紅葡萄酒

張裕干紅葡萄酒是采用優(yōu)良玫瑰香型葡萄為主要原料，經(jīng)低溫發(fā)酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫12-16攝氏度。干紅葡萄酒佐餐肉制品具特異風味。

張裕高級解百納干紅葡萄酒

張裕高級解百納干紅葡萄酒以世界著名的解百納品系中的品麗珠、蛇龍珠、赤霞珠等葡萄品種為原料，經(jīng)低溫發(fā)酵精釀而成，為中國之首創(chuàng)，酒體豐滿，具有葡萄的典型性，口感純正，酒香悅怡，酒質(zhì)典雅獨特。