蓓妃酒莊（Chateau Belvue）

2017-10-25 09:36:45 來源：網(wǎng)絡(luò)

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蓓妃酒莊（Chateau Belvue）位于法國波爾多（Bordeaux）的兩海之間（Entre-Deux-Mers）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　

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吳蘭花

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蓓妃酒莊（Chateau Belvue）位于法國波爾多（Bordeaux）的兩海之間（Entre-Deux-Mers）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　

蓓妃酒莊（Chateau Belvue）

蓓妃酒莊屬于魯爾（Roure）家族，已經(jīng)在該家族傳承了4代人了。魯爾家族有著悠久的農(nóng)業(yè)種植和葡萄酒釀造的歷史。該家族的葡萄種植理念是尊重自然，尊重傳統(tǒng)。魯爾家族于上個世紀(jì)接手了蓓妃酒莊，當(dāng)時的酒莊還是一片占地7公頃，無人打理的荒地。魯爾家族接手后用自己的熱情和辛勤勞動重建了蓓妃酒莊，將酒莊打造成如今風(fēng)景優(yōu)美的一處勝地。　　

兩海之間產(chǎn)區(qū)在加侖河（Garonne）和多爾多涅河（Dordogne）交匯處，是一片廣闊的石灰?guī)r土地，呈三角形狀，是波爾多葡萄園種植面積最大的產(chǎn)酒區(qū)。該產(chǎn)區(qū)布滿淺黃色的鈣化砂土和礫石，有著充足的日照和溫帶海洋性氣候，是珍稀葡萄絕佳的生長地。蓓妃酒莊的葡萄園中種植著46%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、33%的梅洛（Merlot）、15%的品麗珠（Cabernet Franc）和6%的味而多（Petit Verdot）。酒莊采用大桶釀造葡萄酒，所釀的干紅葡萄酒色澤深沉，有著豐富的黑色水果味，酒體飽滿、單寧絲滑，透露出些許的香料味，深受消費者的喜愛。