3月19日，以“聚力前行共創(chuàng)共贏”為主題的2019京東酒業(yè)戰(zhàn)略峰會在成都召開，京東酒業(yè)宣布2019年將全面打響“以用戶為本，產(chǎn)品為先，精準(zhǔn)全渠道觸達(dá)”的三大必贏之戰(zhàn)。會上，全球著名市場調(diào)研公司尼爾森分享了《中國酒業(yè)趨勢分享》報告，報告顯示，酒業(yè)整體呈現(xiàn)消費(fèi)升級趨勢，線上成驅(qū)動增長主力，新一代消費(fèi)者擁抱渠道融合趨勢顯著，以消費(fèi)者為中心成營銷重點(diǎn)。

圖片來源于：DoNews

線上渠道和二四線城市為增長主力，啤酒、白酒、葡萄酒最受歡迎

尼爾森報告指出，中國酒類仍以線上驅(qū)動增長為主，葡萄酒、啤酒、白酒最受大眾歡迎，清酒、黃酒等東方酒種銷售額和增長趨勢漸起。在線上渠道，葡萄酒占比56%雄踞半壁江山，啤酒線上占比29%，線上增長幅度分別為46.8%和25.4%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于6大品類全渠道7.5%的平均增速。

在商超渠道中，中高檔白酒和進(jìn)口啤酒的銷售額增長率最高，分別為27.8%和18.1%；B2C 市場份額中智利進(jìn)口葡萄酒、白蘭地、進(jìn)口瓶裝啤酒的銷售額增長率分別為75%、50%、44%。啤酒因度數(shù)低，在家庭、朋友聚會時更受新一代消費(fèi)者喜愛，是導(dǎo)致啤酒線上渠道銷售規(guī)模暴漲的重要原因之一。

此外，酒類消費(fèi)正在從一二線城市向三四線城市滲透，雖然一二線城市市場份額占比最高，但二、四線城市已成為推動酒類線下渠道增長主力。不同省份的酒類消費(fèi)偏好也有明顯差異，江蘇以白酒消費(fèi)居多，廣東更偏好啤酒消費(fèi)，清酒在上海更受追捧。

年輕群體和新中產(chǎn)為主要潛力人群，健康、個性、便利趨勢明顯

在消費(fèi)升級的大背景下，年輕消費(fèi)客群正在崛起。尼爾森報告顯示，在18-25歲男性消費(fèi)者中，2019年白酒花費(fèi)比過去一年增加的比例將達(dá)到47%，26-35歲男性消費(fèi)者中，這個數(shù)據(jù)則是54%，集“高學(xué)歷”、“高薪酬”等標(biāo)簽于一身的新一代潛力消費(fèi)者將引領(lǐng)酒業(yè)消費(fèi)升級浪潮。

新一代潛力消費(fèi)者引領(lǐng)消費(fèi)升級

新一代消費(fèi)群體更加追求健康、生活化酒品消費(fèi)，在白酒整體銷售增幅下滑的趨勢下，清香型酒、低度酒的銷售額分別實(shí)現(xiàn)了36.1%、7.5%增幅，親友聚餐、休閑品味是酒類消費(fèi)的主要場景。不受時間和空間限制的線上渠道、線下便利店，以滿足即飲消費(fèi)需求分別實(shí)現(xiàn)33.9%和8.3%的增幅。其中，線上渠道以葡萄酒、白酒的購買發(fā)生率較去年有所增長，啤酒、即飲預(yù)調(diào)酒在線下線下便利店購買發(fā)生率增長較為顯著。

未來一年，基于興趣、理智購買的個性化消費(fèi)將驅(qū)動新一代消費(fèi)升級。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，36%的消費(fèi)者愿意花更高的價格為興趣買單，26%的消費(fèi)者愿意為手工制作的產(chǎn)品多付錢，18%的消費(fèi)者傾向于個性化、小眾化的酒品消費(fèi)。而線上渠道和酒類售賣場所是精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)者的兩大主要渠道，文字、圖文內(nèi)容是年輕群體最喜愛的營銷形式。以消費(fèi)者為中心成營銷重點(diǎn)“三大必贏之戰(zhàn)”擁抱線上線下融合趨勢

隨著消費(fèi)升級和線上線下融合趨勢的持續(xù)，新一代消費(fèi)者擁抱渠道融合的趨勢也更加明顯。尼爾森報告指出，未來一年，“現(xiàn)代渠道+電商”將成為新一代消費(fèi)者的主流購買方式，以消費(fèi)者為中心將成為營銷的重點(diǎn)。

京東酒業(yè)“三大必贏之戰(zhàn)”將圍繞“以用戶為本、產(chǎn)品為先、精準(zhǔn)的全渠道觸達(dá)”三大關(guān)鍵點(diǎn)，全面升級“人、貨、場”，提升商家履約能力和用戶購物體驗(yàn)：

一是堅持以用戶為本，更加聚焦去鉆研不同用戶，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和精細(xì)化運(yùn)營，增強(qiáng)用戶互動性的同時變得更懂用戶需求。

二是以產(chǎn)品為先，將京東的全鏈路用戶需求、供應(yīng)鏈和全業(yè)態(tài)資源向合作方開放，助力合作方精準(zhǔn)把握消費(fèi)趨勢，聚焦產(chǎn)品差異化，實(shí)現(xiàn)C2M反向定制，推出滿足消費(fèi)者多元化和個性化需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

三是全渠道觸達(dá)，京東作為最受用戶信賴的零售平臺，是目前中國酒類線上最大零售商，匯集超過千家酒類品牌，深耕酒文化內(nèi)容生態(tài)，線下渠道已經(jīng)下探到三四線城市以及更為廣闊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，和更多線下飲酒場景做融合，能更好滿足消費(fèi)者隨時、隨地的購買需求。

伴隨京東酒業(yè)三大必贏之戰(zhàn)的持續(xù)推進(jìn)，京東酒業(yè)將攜手更多品牌廠商，打造最受信賴的零售平臺，把好的產(chǎn)品更快、更有效率地送到用戶手中，讓用戶真正享受無界購物體驗(yàn)。