近日，德國《ENOS》雜志發(fā)布了首份中國葡萄酒品酒報告，對進(jìn)入德國市場的寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f龍諭系列葡萄酒進(jìn)行了品評，其中，龍諭M12赤霞珠干紅獲評五星級，評語稱：“濃郁的紅色漿果香氣，還有甜美的堅(jiān)果類香氣，以及一絲煙熏味和巧克力味。酒體豐腴，單寧堅(jiān)實(shí)，余味表現(xiàn)極好。”

圖片來源于： 中國新聞網(wǎng)

據(jù)了解，《ENOS》的評價指標(biāo)包括“香氣”、“口感”、“典型性”、“陳年潛力”和“愉悅感”，綜合評分五顆星屬于“世界頂級葡萄酒”，四顆星屬于“表現(xiàn)了品種特色和年份特征的優(yōu)質(zhì)葡萄酒”，三顆星屬于“具有一定的典型性，喝起來令人愉悅的葡萄酒”。

《ENOS》雜志這份品酒報告涉及到6款龍諭系列葡萄酒，其中，1款獲評五星級，1款獲評四星級＋(加號表示仍有上行潛力)，4歀獲評四星級。報告認(rèn)為：“總體而言，我們品嘗的6款龍諭葡萄酒出奇地品格一致且質(zhì)量上乘。”

值得一提的是，在這份品酒報告中，獲評四星級的酒款包括龍諭M6赤霞珠干白，這是首款選用紅葡萄品種赤霞珠釀成的干白葡萄酒，報告稱：“這款白葡萄酒令人特別驚喜，帶有濃郁的果香和礦物質(zhì)風(fēng)味，可以游刃有余地搭配味道更濃的菜肴。”

《ENOS》雜志的編輯部設(shè)在漢堡，辦刊宗旨強(qiáng)調(diào)“關(guān)注葡萄酒及其背后的人物和文化”?！禘NOS》網(wǎng)站還建立了一個葡萄酒數(shù)據(jù)庫，收錄有近14000個專業(yè)名詞，例如，在搜索框鍵入赤霞珠的外文名“Cabernet Sauvignon”，即可顯示291條相關(guān)信息。

據(jù)介紹，龍諭系列葡萄酒目前已出口至44個國家，斬獲91項(xiàng)國際大獎。其中，龍諭M12赤霞珠干紅曾在2019年MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽獲評“最佳中國葡萄酒”，并入選瑞士《Vinum》雜志評選的2021年“世界100瓶頂級葡萄酒”榜單。龍諭M12赤霞珠干紅此次在德國《ENOS》雜志獲評五星級，再次印證今天的中國葡萄酒已經(jīng)可以平視世界了，正如著名鋼琴演奏家、名酒收藏家趙胤胤先生前不久在“品過世界，更愛中國——龍諭外灘之夜”品鑒會上表示：“作為一個熱愛紅酒的人，我心里一直期望我們中國能有一支可以和國外的‘酒王’平起平坐、到達(dá)天花板的產(chǎn)品。品鑒了龍諭之后，我覺得未來已來。”