作品一號(hào)（Opus One）停止發(fā)售2020年份葡萄酒

加州納帕谷名莊作品一號(hào)（Opus One）發(fā)布公告稱受2020年當(dāng)?shù)氐纳交鹩绊懀?020年作品一號(hào)紅葡萄酒將窖藏保存，在未來(lái)用于特殊場(chǎng)合及活動(dòng)。作品一號(hào)表示，2020年的采收是酒莊41年歷史里非常具有挑戰(zhàn)性的一年，生長(zhǎng)季的高溫以及8月中旬、9月下旬的局部地區(qū)山火，讓2020年份面臨了空前的艱辛。

為保證一貫的優(yōu)秀品質(zhì)以及保護(hù)員工的安全，酒莊在火災(zāi)急速爆發(fā)時(shí)期，即2020年9月下旬，決定暫停葡萄采收。受此影響，2020年份的作品一號(hào)紅葡萄酒產(chǎn)量非常有限。

美國(guó)酒王-作品一號(hào)

美國(guó)最著名產(chǎn)區(qū)納帕谷(Napa Valley)，有著“美國(guó)酒王”美譽(yù)的頂級(jí)酒莊作品一號(hào)（Opus One）。

作品一號(hào)酒莊誕生于1979年，是個(gè)法美混血兒，由法國(guó)木桐酒莊莊主菲利普·羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和美國(guó)釀酒先驅(qū)人物羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）這兩位葡萄酒泰斗共同創(chuàng)建，并用兩人的頭像設(shè)計(jì)作為酒標(biāo)。Opus在拉丁語(yǔ)里是作品的意思，常出現(xiàn)在古典音樂(lè)曲目名稱中，由此可見(jiàn)，兩位偉人為了釀造出作品一號(hào)可謂是嘔心瀝血，這個(gè)“作品”也讓他們?yōu)橹湴痢?ldquo;作品一號(hào)（Opus one）”這一名稱直到1982年才正式確定，之前它一直被稱為“納帕梅多克（Napa Medoc）”。

1981年，在納帕葡萄酒慈善拍賣會(huì)上，“納帕梅多克”就以單箱價(jià)2.4萬(wàn)美元創(chuàng)下美國(guó)葡萄酒的拍賣價(jià)記錄。自1984年首次推出1979年份和1980年份以來(lái)，作品一號(hào)就憑借卓越的品質(zhì)不僅一躍成為美國(guó)頂級(jí)葡萄酒，也迅速打開(kāi)了國(guó)際市場(chǎng)。并且一直保持著極高的品質(zhì)，也因此贏得了眾多酒評(píng)家的高度贊賞，并在著名酒評(píng)家詹姆士.薩克林評(píng)選的2016年“百大名酒”榜單中榮登榜首。

2005年，葡萄酒巨頭星座公司（Constellation Brands Inc.）收購(gòu)了羅伯特·蒙大維公司（Robert Mondavi Corporation），由此獲得了作品一號(hào)酒莊50%的股份。目前，作品一號(hào)酒莊由木桐酒莊和星座公司共同擁有，但酒莊在葡萄園管理、銷售及經(jīng)營(yíng)三方面具有獨(dú)立執(zhí)行權(quán)。

作品一號(hào)酒莊目前共擁有4個(gè)葡萄園，坐落在奧克維爾（Oakville）的西部，其中兩片地位于著名的圖卡儂（To Kalon） 葡萄園內(nèi)，另外兩片地包圍著酒莊，名為貝勒斯特（Ballestra）和河濱（River），葡萄園總面積達(dá)70公頃。園內(nèi)種植的的葡萄品種有五種：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、小維多（Petit Verdot）和馬爾貝克（Malbec）。

在釀造上，作品一號(hào)既保留傳統(tǒng)的人工采收方式，以最大限度保留葡萄的酸度和新鮮果香，又不斷地引進(jìn)和更新釀酒技術(shù)和設(shè)備，使得釀酒方式更加精細(xì)。比如，納帕谷僅有的兩臺(tái)巨型光學(xué)葡萄分選設(shè)備，其中一臺(tái)就在作品一號(hào)酒莊。作品一號(hào)發(fā)酵完成后，會(huì)經(jīng)過(guò)約18個(gè)月的橡木桶熟化，裝瓶后的葡萄酒還要再經(jīng)過(guò)15個(gè)月的瓶陳，才會(huì)在每年的10月1日上市。也就是說(shuō)，作品一號(hào)從開(kāi)始收獲葡萄到該年份葡萄酒的最終上市，需要三年的時(shí)間。

作品一號(hào)可以說(shuō)是目前市場(chǎng)上知名度最高，也是最受歡迎的美國(guó)頂級(jí)酒莊。它身上流淌著老世界和新世界兩大血統(tǒng)，匯聚了兩位葡萄酒偉人的才思和心血。它是一座橋梁，連接兩個(gè)世界碰撞出燦爛的火花，它是一束光；把葡萄酒的世界照得更亮。