通向梅多克地區(qū)南部的貴族酒莊——瑪歌酒莊,一路風(fēng)景秀麗，景色絕佳。第一次到這里參觀的客人在看到這座貴族酒莊時都會驚喜不已，它就悄無聲息地坐落在寶馬酒莊北面的小公園里。

瑪歌酒莊的歷史可以追溯到公元12世紀(jì)，當(dāng)時被稱作"瑪爾戈紅葡萄酒的故鄉(xiāng)"。它的釀酒史并不太長，從1522年到1582年間，皮埃爾•德•勒斯托納克開始系統(tǒng)地將主要生產(chǎn)谷物作物的農(nóng)田改造為葡萄園。1705年，《倫敦公報》成為瑪歌酒莊的第一位顧客，之后憑借著瑪歌酒莊葡萄酒1771, 該酒莊第一次出現(xiàn)在克利斯蒂拍賣行的拍賣名單上。

英國首相羅伯特•沃波爾爵士每3個月就會從瑪歌酒莊購買4桶酒（大約有100箱），根據(jù)酒莊的檔案記錄，"并不總是會付款的"。當(dāng)時就任美國駐法國大使的托馬斯•杰斐遜也對瑪歌酒莊葡萄酒情有獨鐘，他不僅品嘗，而且付錢購買了1784年年份酒，他是這樣評價這款葡萄酒的——整個波爾多地區(qū)再也找不出比評價這款葡萄酒的這更好的酒了。

到了20世紀(jì)，瑪歌酒莊開始強制使用酒瓶來裝酒。第一批被裝瓶的就是1924年年份酒。但是艱難的時光隨之而來。先是20世紀(jì)30年代災(zāi)難性的10年，緊接著就是戰(zhàn)爭，結(jié)果瑪歌酒莊被出售，1950年被吉內(nèi)斯特家族購得。之后，除了生產(chǎn)出一款不朽的1953年年份酒之外，瑪歌酒莊葡萄酒的質(zhì)量一直時好時差，在經(jīng)歷了20世紀(jì)60年代到70年代這20年令人沮喪的平庸期后，那個時候，在缺乏經(jīng)濟(jì)管理頭腦的皮埃爾和伯納德•吉內(nèi)斯特的領(lǐng)導(dǎo)下（世界石油危機以及1973年和1974年葡萄酒市場的崩潰是導(dǎo)致他們失敗的主要原因）?，敻杈魄f生產(chǎn)出了許多口感單調(diào)、酒香淡薄、缺乏個性的葡萄酒。1977年，瑪歌酒莊又被轉(zhuǎn)手賣給了安迪•門徹洛波魯斯。他立即花費巨資對葡萄園和釀酒設(shè)備進(jìn)行了修復(fù)和改造。憂心忡忡的評論家們都認(rèn)為，要想恢復(fù)瑪歌酒莊昔日的風(fēng)采還需要相當(dāng)長的一段時間，但事實卻是，瑪歌酒莊僅用了一年時光便重現(xiàn)生機，在1978年讓全世界再次見證了瑪歌酒莊的不朽與偉大。

但不幸的是，安迪•門徹洛波魯斯卻無福享受成功帶來的榮耀，他還沒來得及看到自己傾注了無數(shù)心血釀制的第一批葡萄酒成長為細(xì)致優(yōu)雅、口感豐富、悠遠(yuǎn)復(fù)雜的頂級葡萄酒，就與世長辭了，把酒莊留給了他優(yōu)雅的妻子勞拉和冰雪聰明的女兒科琳娜。她們身邊人才濟(jì)濟(jì)，其中最為出色的就是酒莊的經(jīng)營者——保羅.龐坦勒維。自1978年贏得開門紅后，瑪歌酒莊又接連取得了一系列成功，生產(chǎn)的葡萄酒口感豐富、結(jié)構(gòu)勻稱、強大得令人驚嘆?？梢院敛豢鋸埖卣f，在20世紀(jì)80年代，整個波爾多地區(qū)都找不出比瑪歌酒莊葡萄酒更出色的酒了。

重新煥發(fā)生機的瑪歌酒莊葡萄酒口感豐富，深度驚人，多層次的酒香中帶有成熟黑加侖、辛辣橡木及香草的芬芳?，F(xiàn)在人們普遍認(rèn)為，較之1977年以前由吉內(nèi)斯特家族生產(chǎn)的葡萄酒，門徹洛波魯斯家族釀制的葡萄酒顏色更為飽滿，豐厚，酒體豐腴，單寧味道濃烈。

瑪歌酒莊也出產(chǎn)干白葡萄酒。酒莊在29.6英畝的葡萄園里種的全是長相思，專門用來生產(chǎn)"瑪歌白亭’’ (Pavilion Blanc du Chateau Margaux)。它在橡木酒桶里發(fā)酵，在木桶中再經(jīng)過10個月的陳年期之后裝瓶。喜歡追根溯源的人們可能會想要知道，瑪歌白亭是在一個名叫亞伯■勞倫特的小酒莊（CMteau Abel-Laurent)釀制的，這個酒莊距瑪歌酒莊僅幾百碼遠(yuǎn)?，敻璋淄な敲范嗫说貐^(qū)最好的一款干白葡萄酒，氣味清新，果味濃烈，隱約透出一股淡淡的藥草味和橡木味。