在葡萄酒行業(yè)，從歷史文化角度而言，美國算是一個比較年輕的新興國家。也許正是因為如此，對于歷史文化傳統(tǒng)、研究創(chuàng)新方面和其他歐洲國家有著很大的差別。

美國葡萄酒文化在1976年就正式誕生。在那個時候正是如今所謂的巴黎品酒會舉辦時，美國的兩種葡萄酒，鹿躍酒莊的卡白內(nèi)紅葡萄酒與蒙特雷納酒莊夏敦埃酒打敗了來自法國最好的葡萄酒?？梢哉f開始被世界認(rèn)可，事實上，這使加利福利亞，最后全美國的葡萄酒文化更加出名。

新興葡萄酒大國——美國，美國最早釀酒始自16世紀(jì)中葉開始的，近30年來急起直追，如今成為了優(yōu)良葡萄酒的出產(chǎn)國。如今，美國葡萄酒已經(jīng)躋身于世界上，并且在葡萄酒市場上的購買能力打敗老牌大不列顛帝國，不出意外地坐上頭把交椅，如今仍然繼續(xù)保持著世界第一葡萄酒消費大國的地位。

作為新世界葡萄酒強(qiáng)國來講，美國因其創(chuàng)新精神創(chuàng)造出與澳洲、智利等國家截然不同的葡萄酒文化，從美國葡萄酒當(dāng)中我們可以嗅出濃烈的美國文化精神。從上世紀(jì)風(fēng)靡一時的半甜型桃紅白仙粉黛到加州供不應(yīng)求的“膜拜”葡萄酒，美國人再次證明了在他們的土地上人們依然可以追尋創(chuàng)造奇跡之夢。

經(jīng)過10年的快速發(fā)展，如今美國葡萄酒產(chǎn)量僅次于法國、意大利和西班牙這三個歐洲葡萄國，成為了新世界重要的葡萄酒生產(chǎn)國，并且會在不久的將來與法國葡萄酒并駕齊驅(qū)。在葡萄酒風(fēng)潮的帶動下，美國也逐漸取代歐洲傳統(tǒng)產(chǎn)國，成為全時間最大的葡萄酒消費國。