講到西班牙，很多人第一印象應(yīng)該想到的是豪放勇敢的斗牛和風(fēng)情萬(wàn)種的西班牙女郎，幾乎很少有人會(huì)想到西班牙的葡萄酒。實(shí)際上，葡萄酒在西班牙并不是什么新興產(chǎn)業(yè)，在西班牙有著十分悠久的歷史。今天我們就來(lái)了解下舊世界產(chǎn)酒國(guó)——西班牙葡萄酒文化歷史。
西班牙除了精彩絕倫的足球比賽和獨(dú)特的文化藝術(shù)外，西班牙還擁有獨(dú)特的葡萄酒文化。西班牙是世界上三大葡萄酒出口國(guó)之一，不過(guò)與世界第一、第二的法國(guó)意大利相比顯得很相形見(jiàn)絀。
在西班牙的餐桌上，葡萄酒都是不可或缺的飲料，葡萄酒與火腿的完美搭配更是西班牙人心愛(ài)的選擇。點(diǎn)一份小菜，啜飲一小杯葡萄酒，則是西班牙人認(rèn)為十分愜意的生活享受。
西班牙的葡萄種植歷史可以追溯到公元前4000年，在公元前1100年，腓尼基人開(kāi)始用葡萄釀酒。但西班牙葡萄酒文化歷史并沒(méi)有值得炫耀的光輝，直到1868年，法國(guó)葡萄園遭受根瘤蚜蟲(chóng)病的災(zāi)難，許多來(lái)自法國(guó)波爾多的釀酒師來(lái)到了西班牙的里奧哈，帶來(lái)了他們的釀酒技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，這才真正讓西班牙的葡萄酒進(jìn)入騰飛期。
以上舊世界產(chǎn)酒國(guó)——西班牙葡萄酒文化歷史的由來(lái)，這段西班牙葡萄酒文化歷史你了解了嗎？
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