新西蘭這個島國氣候多變，土壤肥沃，地形多樣，擁有生產(chǎn)一些世界級葡萄酒所需的所有原料。奧托羅生產(chǎn)的主要品種是黑比諾、長相思和霞多麗，盡管也有葡萄酒廠生產(chǎn)幾乎所有其他普通品種。幾乎全國都在釀造葡萄酒，奧塔戈出產(chǎn)了一些非凡的黑比諾，馬爾伯勒地區(qū)出產(chǎn)了一些獲獎的長相思和一些來自吉斯伯恩的軟木灰比諾。事實上，這個小國出產(chǎn)的好酒太多了，以至于我們很難選出前十名。不過，它們在這里，看我們是否正確的唯一方法是親自嘗試它們。

陡崖Escarpment

距離惠靈頓65公里(約40英里)的馬丁堡是陡崖葡萄園的所在地。他們目標是成長和釀造明天的葡萄酒。這意味著他們想把他們的葡萄酒帶到一個新的令人興奮的地方。他們主要關(guān)注黑比諾、霞多麗和灰比諾。尤其是黑比諾葡萄酒令人驚艷——也就是2014年，受到了好評。如果你想嘗試一些復(fù)雜的和有點不同的東西，買一瓶Escarpment最好的。

飛騰酒莊Felton Road

黑比諾、雷司令和霞多麗是飛騰酒莊當天的主要訂單。他們的多個葡萄園位于奧塔戈中部。這是一個非常黑皮諾的國家，從飛騰酒莊出來的黑皮諾非常棒。Block 3 2015年份受到了許多評論家的稱贊，你只需要痛飲一口就能明白其中的原因。

德邁Te Mata

從北島東海岸出發(fā)，在美麗而溫和的霍克灣，Te Mata房地產(chǎn)公司一直在交易。自1896年以來，他們一直在這里釀造葡萄酒，在一個像新西蘭這樣年輕的國家，這幾乎是永恒的。目前，該公司從其葡萄園生產(chǎn)了11種葡萄酒——所有這些葡萄酒都還在附近地區(qū)。這家公司最大的優(yōu)點是它仍然是家族所有和經(jīng)營的，這在當今是罕見的。2014年的西拉葡萄酒(對任何澳大利亞人來說都是西拉葡萄酒)是非同尋常的，同年的赤霞珠也是如此。

庫妙河酒莊Kumeu River

當你想到庫妙河酒莊時，想想霞多麗。必須特別提及的是2014 Hunting Hill 霞多麗和2014 Kumeu Mate’s Vineyard霞多麗；兩者都很美味。這些葡萄酒味道濃烈、濃縮、豐富——這種東西真的會讓唾液腺體加速運轉(zhuǎn)。Hunting Hill也許更干凈，也更新鮮，但是無論你把它切成什么樣，這些都是美味的水滴。

新天地酒莊Ata Rangi

Ata Rangi在毛利語中的意思是“新的開始”，這個小酒廠似乎開始了每一個新的年份，同樣熱切地希望把它做得最好。因此，大多數(shù)評論家在編制他們最喜歡的新西蘭黑比諾葡萄酒選項列表時，將Ata Rangi葡萄酒排在前五名也就不足為奇了。是的，這里確實生產(chǎn)白葡萄酒，但是他們的紅葡萄酒——尤其是一貫的黑比諾葡萄酒——才是最受歡迎的。它們通常是復(fù)雜的葡萄酒，當它們在口感上融合在一起時，它們各自的味道就像交響樂一樣。

貝爾山Bell Hill

你可能已經(jīng)厭倦了聽到所有這些奇妙的黑比諾葡萄酒，但是不幸的是，我們不得不告訴你，貝爾山在這一品種中可能會名列前茅。關(guān)于新西蘭的氣候和土壤是這種葡萄酒的完美媒介，這也是同樣的老消息。讓我們給你畫一幅他們最好的例子: 2013 Waikari Pinot Noir?？诟?、礦物質(zhì)和香料中富含濃烈的黑漿果，這使得這款酒非常復(fù)雜。由此產(chǎn)生的葡萄酒是你不想分享的，而且每瓶價格接近200元新西蘭元，很可能你會把它留給自己。

里彭Rippon

首先，如果你打算擁有或經(jīng)營一家酒廠，你將很難找到比里彭更美麗的地方。他們是瓦納卡最古老的酒廠，由同一個家族經(jīng)營了五代。很明顯，這意味著他們在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒方面有自己的技術(shù)。如果你想嘗試一種真正的非黑比諾葡萄酒的餅干，那就在他們2012款瓊瑤漿的酒瓶上敲開瓶塞。它是新西蘭捕獲的貝類的完美伴侶，會讓你毛骨悚然！

克拉吉莊園Craggy Range

另一家流行的紅酒生產(chǎn)商Craggy Range因其卓越的葡萄酒而在我們的名單上，也是他們利用新西蘭獨特氣候的方式，其豐富的耕種土地歷史和人民的開拓精神。如果你想要一種可愛的紅色，試試他們的西拉和黑比諾。如果你是一名白葡萄酒飲用者，他們的長相思干爽，充滿了油桃、青蘋果、金銀花和一絲蕁麻的芳香。獼猴桃夏日的絕佳去處。

Two Paddocks

好萊塢的一點點亮點伴隨著侏羅紀公園傳奇山姆·尼爾擁有的兩個圍場進入奧塔哥中部。這位新西蘭演員一直是葡萄酒愛好者，尤其是紅酒愛好者，并且提倡以認真和環(huán)保的方式釀酒。Two Paddocks 2014 Pinot Noir葡萄酒值得一嘗……在盒子里。如果辛辣的黑醋栗，加上紫羅蘭和香草的芳香聽起來像是你喜歡的東西，那么你不會失望。

Trinity Hill

談到設(shè)拉子，Trinity Hill致敬是一個基準。從字面上來說，這是最好的葡萄酒，而且只在葡萄對葡萄酒公平的年份才生產(chǎn)。這種心態(tài)使Trinity Hill成為新西蘭最偉大的葡萄酒生產(chǎn)商之一。Trinity Hill試圖確保他們葡萄園中的葡萄質(zhì)量是最高質(zhì)量的，這樣釀酒商就可以盡可能少地做些事情來保證一個好的產(chǎn)品。