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        自釀葡萄酒澄清方法有哪些呢?

        2020-01-23 09:12:01 來源: 葡萄酒網(wǎng)
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        自釀葡萄酒澄清方法有哪些呢?每一次在飲用葡萄酒的時(shí)候,我們都能發(fā)現(xiàn)其中更有意思的事情,都是在看其中的變化,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧!

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        自釀葡萄酒澄清方法有哪些呢?每一次在飲用葡萄酒的時(shí)候,我們都能發(fā)現(xiàn)其中更有意思的事情,都是在看其中的變化,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧!

        自釀葡萄酒澄清方法有哪些呢?

        自釀葡萄酒過濾方法。我們?cè)陲嬘闷咸丫浦靶枰獙?duì)葡萄酒進(jìn)行過濾,將葡萄酒中的各種雜質(zhì)全部都一次性過濾出來,保證葡萄酒酒液的純潔干凈,對(duì)自釀葡萄酒進(jìn)行過濾還可以延長自釀葡萄酒的保存時(shí)間,確保自釀葡萄酒醇香的味道不會(huì)出現(xiàn)流失,下面小編就為大家介紹一下自釀葡萄酒的過濾方法。葡萄酒過濾方法可以分為三步。

        1、準(zhǔn)備過濾材料

        首先我們需要準(zhǔn)備過濾的材料,我們可以使用不同的材料對(duì)葡萄酒進(jìn)行過濾,前列種材料是紗布,紗布也是我們較常用的過濾葡萄酒的工具,紗布一般應(yīng)該選用食物紗布,食物紗布表面不含對(duì)人體有害的物質(zhì),而工業(yè)紗布表面則含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì),我們需要購買食物紗布對(duì)自釀葡萄酒進(jìn)行過濾。第二種是絲布,絲布也是由蠶絲制作而成,重量比較輕,一般用于紡織行業(yè),我們也需要選擇食物型絲布。第三種是絲襪,我們可以使用新絲襪過濾自釀葡萄酒中的雜質(zhì),絲襪非常的結(jié)實(shí),表面嚴(yán)密,適用于過濾各種類型的葡萄酒,但是因?yàn)榻z襪的口比較小,因此只能過濾少量的葡萄酒。

        2、正式開始過濾

        我們需要將葡萄酒倒在過濾材料上,下面用專用的容器接著,過濾后的葡萄酒可以直接流入到容器中,一般需要過濾兩至三遍才能葡萄酒過濾干凈,過濾工具使用一段時(shí)間后要及時(shí)地進(jìn)行清洗,將過濾工具表面過濾下來的雜質(zhì)全部都清洗干凈。

        3、過濾后的保存

        我們需要將過濾后的葡萄酒及時(shí)進(jìn)行封存處理,以免外界空氣流入到容器中造成葡萄酒變質(zhì)。

        以上都是我們對(duì)于釀造葡萄酒過程的說明,這三個(gè)步驟就能完全掌握自釀葡萄酒的過濾方法,按照過濾方法過濾就能獲得干凈純潔的葡萄酒,希望對(duì)大家有所幫助,想了解更多的葡萄酒知識(shí),記得關(guān)注哦!

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