好望角這個(gè)名字應(yīng)該對(duì)大家來(lái)說(shuō)是不陌生的，但是好望角酒莊大家知道嗎？這個(gè)名字都很隨和，而且容易讓人記住，所以好望角酒莊很快就進(jìn)入大家的心中了。那么，好望角酒莊是怎么來(lái)的呢？

好望角酒莊

    好望角（英文名稱：Cape of Good Hope）是非洲南端深入大洋的一個(gè)海角，大西洋和印度洋在此交匯，強(qiáng)勁的西風(fēng)激流讓此處常年驚濤駭浪，海事險(xiǎn)惡，并有駭人的“殺人浪”。但這里卻是當(dāng)年 通往富庶東方的航道。新航海時(shí)代時(shí)前往東方尋寶的船只祈求平安經(jīng)過(guò)這里，好望角的名字便由此而來(lái)，寄托著美好與希望。歷史、傳承和創(chuàng)新在這美輪美奐的好望 角交匯，凝結(jié)出的好望角故里葡萄酒，既有新世界之不拘一格、多姿多彩的風(fēng)格，又兼具舊世界之內(nèi)斂、沉穩(wěn)、典雅的風(fēng)格。

    好望角酒莊（Fleur du Cap Wines）位于勞倫斯河（Lourens River）兩岸，距開(kāi)普頓（Cape Town）西南30公里處。好望角酒莊是南非最知名的酒莊之一，同時(shí)也隸屬于迪思特（Distell）集團(tuán)。好望角酒莊的歷史可以追溯到1968年，酒莊 創(chuàng)立不久，其個(gè)年份的葡萄酒就問(wèn)世了。1979年，酒莊首選使用了法國(guó)新木桶。1998年，酒莊發(fā)布了未過(guò)濾的好望角酒莊陳釀。

    地中海式氣候了充足的降雨，加上土壤的多樣性為葡萄生長(zhǎng)提供了理想條件。位于斯特蘭德（Stellenbosch）葡萄酒產(chǎn)區(qū)核心地帶的好望角酒莊更是擁有得天厚的葡萄生長(zhǎng)條件。手工采摘葡萄、手工釀造，酒莊秉承了傳統(tǒng)自然的方式。好望角酒莊追求高品質(zhì)的堅(jiān)定信念與積參與的團(tuán)隊(duì)工作作風(fēng)確保了其葡萄酒年復(fù)一年地在國(guó)內(nèi)及國(guó)際賽事上獲獎(jiǎng)。

好望角酒莊的由來(lái)大家看完本文之后有所了解了嗎？其實(shí)還有很多酒莊是比較有名的，而且容易記住，如果感興趣的朋友可以多點(diǎn)了解。另外要提醒一下，日常喝酒的時(shí)候要注意適量。