聽說過拉菲葡萄酒的朋友，幾乎沒有人不知道拉菲葡萄酒背后的出產(chǎn)商——拉菲羅斯柴爾德集團。據(jù)了解，拉菲羅斯柴爾德集團旗下有多個紅酒酒莊、古堡，其中，生產(chǎn)聞名于紅酒界的正宗“拉菲正副牌紅酒”的便是該集團旗下的“拉菲古堡”，也稱為“拉菲酒莊”。其中，拉菲正牌酒即“大拉菲”，副牌酒即“小拉菲”。
據(jù)悉，2011年是拉菲古堡釀制多年葡萄酒過程中，遇到的較特殊的年份之一。這一年，受氣候、葡萄樹疾病等多方面的影響，拉菲古堡險些收成不佳。幸好拉菲古堡技術(shù)人員細心培植與呵護，使得葡萄得以順利采收。
正是這樣不尋常的過程，使釀制出來的2011年拉菲紅酒別有一番滋味。據(jù)品鑒師介紹2011拉菲紅酒葡萄香氣撲鼻，夾雜著果香、橡木桶的木香，入口味道濃烈，飲下后仍有余香。
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