小編有一位深愛煲劇的朋友，并且熱衷于分析劇中出現(xiàn)的奢侈品，甚至在有條件的情況下為自己也添置幾件價(jià)格不菲的“炫耀神器”。近期，在無數(shù)次聽到劇中主角提起“82年拉菲紅酒”后，原本以為這酒只是虛構(gòu)的她，終于忍不住搜集了“82年拉菲紅酒”的資料，并向小編打探“82年拉菲質(zhì)量比其他年份拉菲紅酒或品牌紅酒好”的原因。
據(jù)小編了解，紅酒的質(zhì)量也講究“天時(shí)、地利、人和”。首先，通常與釀制時(shí)使用的葡萄有密切的關(guān)系，可以說，“成也葡萄，敗也葡萄”，一旦種植的葡萄收成或成長不好，這年份的紅酒的質(zhì)量也就不怎么樣了。若是年份好，種植過程天氣好，葡萄成長吸收的養(yǎng)分充足，摘菜時(shí)已完全成熟，那么這年份的紅酒質(zhì)量要不好也難。
其次，這葡萄的種植關(guān)鍵之處，自然與生長環(huán)境——即所處之地有著密不可分的聯(lián)系，并非所有地方種植的葡萄都能釀制出“拉菲”，只有在法國波多爾波亞克村種植的葡萄才能釀制出正宗的拉菲。除此之外，釀酒師的技藝也影響著葡萄酒的口感，遇到好的技師，則是錦上添花，若是技術(shù)一般，那有可能就是暴殄天物了。
由此可見，82年拉菲質(zhì)量比其他年份的拉菲或其他品牌的紅酒好，原因或正如上述一樣，正是釀制的葡萄收成好，釀酒師的技術(shù)好，加上本身的品牌效應(yīng)影響所致。
換一換
清空全部
