奧希耶莊園在20世紀(jì)前期曾經(jīng)歷過一段頹靡的時(shí)期，但20世紀(jì)末這座歷史悠久的酒莊建筑又重新煥發(fā)出活力。尤其在2005年以后，奧希耶古堡葡萄酒越發(fā)顯示出統(tǒng)一均衡的特性和無與倫比的潛質(zhì)，所以酒莊又再一次進(jìn)入朗格多克地區(qū)頂級酒莊的行列。

莊園葡萄酒各種葡萄配和得恰如其分，使出自這個(gè)莊園的酒表現(xiàn)得相當(dāng)和諧。表現(xiàn)在入口時(shí)即頗為柔順，酒體寬廣，丹寧綿密爽口，酒精濃度頗高，但并沒有強(qiáng)烈之感，余味悠長。法國拉菲奧希耶徽紋科的酒作為奧希耶莊園的代表作系列，值得葡萄酒愛好者們?nèi)ヒ惶骄烤埂?/p>

法國拉菲奧希耶徽紋科葡萄酒由赤霞珠、美樂、慕合懷特等品種的葡萄混合釀造而成，有著濃厚的紅色漿果的香氣，口感飽和又強(qiáng)勁，適合搭配的紅色肉類佳肴享用，比如說牛排、烤羊腿、紅燒肉等紅肉，或者濃厚醬汁的菜式等。

法國拉菲奧希耶徽紋科屬于日常餐酒級別，特點(diǎn)是果香充足、性價(jià)比很高，價(jià)格比較親民，現(xiàn)在市場上大概200元人民幣左右就能夠買到。這一科的酒不太適合長期存放，沒有什么陳年價(jià)值，買了就可以喝，越新鮮越好喝。它的產(chǎn)區(qū)不是拉菲古堡所在的波爾多，而是朗格多克魯西榮區(qū)域下的科比埃子產(chǎn)區(qū)，這個(gè)酒莊是拉菲集團(tuán)在當(dāng)?shù)厥召徬聛淼木魄f。但總體水準(zhǔn)在當(dāng)?shù)貋碚f還不錯(cuò)，所以還是可以平日里喝一喝的。