小編要是問小伙伴，世界上葡萄酒的生產(chǎn)國有哪些？相信大家脫口而出的就是，法國，意大利，西班牙，智利，阿根廷，美國，澳大利亞……但是小編想大家絕對(duì)忽略了一個(gè)“近在眼前”的葡萄酒生產(chǎn)大國——中國。

說到葡萄酒產(chǎn)區(qū)的話，大家很多會(huì)說波爾多，勃艮第，托斯卡納，加州等等，但是當(dāng)我們說到中國的葡萄酒的產(chǎn)區(qū)的時(shí)候，相信大家都是一臉懵逼。

所以，今天是一篇掃盲貼，給大家介紹一些幾個(gè)國內(nèi)的主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。事實(shí)上，我們中國幅員遼闊，有種植葡萄的先天優(yōu)勢(shì)。伴隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)化的時(shí)代已到來，就讓我們一起來看看幾個(gè)國內(nèi)主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

一． 中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)地理位置與環(huán)境

中國土地廣闊，南北緯度跨度大，在北緯25℃-45℃這片廣闊的地域里，種植著各具特色的葡萄品種，分布著多個(gè)葡萄酒產(chǎn)地。

從氣候條件上來說，從在冬季溫度低至零下40℃的通化產(chǎn)區(qū)，再到夏季溫度高達(dá)45℃的吐魯番產(chǎn)區(qū)，國內(nèi)的氣候條件都比較合適。

地形的多樣性也有利于葡萄的種植，從云貴高原上的彌勒地區(qū)，到坐落在沙漠邊緣的甘肅武威產(chǎn)區(qū)，再從靠山的銀川產(chǎn)區(qū)，再到四周環(huán)水的渤海灣產(chǎn)區(qū)，地形都非常適合種植葡萄。

經(jīng)過成功引進(jìn)品種和栽培試驗(yàn)的多年發(fā)展，中國用事實(shí)證明，我們確實(shí)有很多地區(qū)適合栽培葡萄。而且還能種植各種不同的葡萄品種，釀造多種風(fēng)格和多種口味的葡萄酒，滿足葡萄酒市場多樣化的需求。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

二． 中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)

中國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在西部新疆、寧夏和中部的山西，東部的天津、河北、北京和山東，以及南部的云南。

以下我們就簡單介紹一下五個(gè)比較重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

1．  煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)

擁有120多年發(fā)展歷史的煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)是中國現(xiàn)代葡萄酒工業(yè)的發(fā)源地。煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)位于世界七大葡萄海岸之一的渤海灣，其地理緯度與希臘和土耳其一致。

產(chǎn)區(qū)環(huán)境：丘陵低山為主，土壤貧瘠，土壤礫石含量高；受海洋洋流影響，氣候變化穩(wěn)定，雨量適中。

主要種植品種：霞多麗、貴人香、赤霞珠、蛇龍珠、梅洛等

我們張?jiān)＜瘓F(tuán)作為國產(chǎn)酒的標(biāo)桿性企業(yè)，就是煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的主要企業(yè)之一。

2. 河北產(chǎn)區(qū)

河北產(chǎn)區(qū)的葡萄主要集中在河北昌黎、沙城、懷來以及北京郊區(qū)的房山地區(qū)。位于我國東部沿海的河北，屬于半干旱大陸性季風(fēng)氣候。

產(chǎn)區(qū)環(huán)境：這里四季分明，寒暑懸殊，干濕明顯，雨量較為集中；土壤類型多樣，有褐土、潮土、棕壤土、栗鈣土、風(fēng)沙土、草甸土、灰色森林土。

主要種植品種：赤霞珠等。

3. 寧夏產(chǎn)區(qū)

寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄主要集中在賀蘭山東麓和紅寺堡、吳忠等地區(qū)。

產(chǎn)區(qū)環(huán)境：溫帶半干旱氣候，晝夜溫差大；土壤成土母質(zhì)以沖擊物為主，土壤含有礫石，沙粒；地形起伏小，以淡灰鈣土為主。

主要種植品種：赤霞珠、梅洛等。

4.云貴高原產(chǎn)區(qū)

云貴高原產(chǎn)區(qū)葡萄主要種植與云貴高原海拔1500米的彌勒、東川、仁、川滇交界處金沙江畔的攀枝花和香格里拉德欽縣。

產(chǎn)區(qū)環(huán)境：云南高原地帶，氣候復(fù)雜多樣；土壤多為紅壤和棕壤；光照充足，熱量豐富，降水適時(shí)。

主要種植品種：梅洛、赤霞珠、歌海娜、貴人香、霞多麗等。

5. 新疆產(chǎn)區(qū)

新疆產(chǎn)區(qū)的葡萄主要集中在吐魯番盆地，天山北麓和南疆焉耆、和碩地區(qū)。

產(chǎn)區(qū)環(huán)境：種植基地的土壤可粗分為礫質(zhì)土、沙壤土、壤質(zhì)土；氣候干燥，無病蟲害；有效積溫高，日照充足，晝夜溫差大，有利于糖分的迅速積累。

主要種植品種：佳美、白詩南、歌海娜、神索、霞多麗、西拉、賽美蓉等。

醉詩仙的葡萄就來自天山北麓的石河子子產(chǎn)區(qū)。由于新疆夏季溫度高，成熟迅速，會(huì)導(dǎo)致葡萄糖分高，酸度低，故而釀造醉詩仙的葡萄都是在葡萄還未完全成熟的時(shí)候就采摘釀酒，以便保持果香和留著酒的活力和酸度。

看看我們美麗祖國的大好河山，大好葡萄酒產(chǎn)區(qū)！葡萄酒，還是得喝我們自己的。