景致酒莊酒莊信息

酒莊擁有者：de Wet家族

所在產(chǎn)區(qū)：布里厄河谷

主要葡萄品種：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）和梅洛（Merlot）

其他葡萄品種：霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）

土壤類型：石灰?guī)r

景致酒莊介紹

景致酒莊（Prospect Wines）位于南非的西開普?。╓estern Cape）產(chǎn)區(qū)。

景致酒莊管理

自1870年起，遠(yuǎn)景酒莊由de Wet家族所有。如今酒莊由Chris de Wet管理。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒出口南非和北美地區(qū)。

景致酒莊葡萄園

景致酒莊擁有一個面積達(dá)2100英畝的農(nóng)場，種植各種水果，農(nóng)場中包括一個面積達(dá)340英畝的葡萄園，每年可出產(chǎn)葡萄2,000噸以上。西開普省產(chǎn)區(qū)地處南緯34°，西面和南面分別被大西洋和印度洋環(huán)繞，屬典型的地中海氣候，夏季溫暖，光照充足，冬季涼爽濕潤，使葡萄園免受霜凍影響。年降雨量大約為400毫米，集中在5月至8月。當(dāng)?shù)厣椒瀛h(huán)繞，且受大西洋寒冷及沿岸海風(fēng)吹拂的影響，形成了多樣的微氣候，使出產(chǎn)的葡萄復(fù)雜且極具特色。葡萄園的土壤富含石灰石。園中種植的紅葡萄包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）和皮諾塔吉（Pinotage），白葡萄包括霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、白詩南（Chenin Blanc）和維歐尼（Viognier）。

景致酒莊釀酒工藝

景致酒莊釀制的紅葡萄酒需貯存在小型法國橡木桶中熟成14個月，陳年潛力8年以上，

景致酒莊酒款推薦

景致酒莊推出了Prospect 1870霞多麗和Prospect 1870赤霞珠兩款葡萄酒。