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        2022年7月14日起,IGP級別葡萄酒必須全部在產(chǎn)區(qū)內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵釀造

        2022-04-14 13:57:35 來源:意酒網(wǎng)
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        摘要

        2021年12月2日,歐盟議會(huì)和理事會(huì)頒布第 2021/2117號歐盟法規(guī):自2021年12月7日起,歐盟成員國的IGP級別葡萄酒必須全部在該產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵釀造。即便是法規(guī)允許IGP級別葡萄酒使用部分來自產(chǎn)區(qū)以外的葡萄(不超過15%),這部分葡萄也需在該IGP產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行釀造。

        來源

        意酒網(wǎng)
        鐘漢龍

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        2021年12月2日,歐盟議會(huì)和理事會(huì)頒布第 2021/2117號歐盟法規(guī):自2021年12月7日起,歐盟成員國的IGP級別葡萄酒必須全部在該產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵釀造。即便是法規(guī)允許IGP級別葡萄酒使用部分來自產(chǎn)區(qū)以外的葡萄(不超過15%),這部分葡萄也需在該IGP產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行釀造。

        2022年7月14日起,IGP級別葡萄酒必須全部在產(chǎn)區(qū)內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵釀造

        圖片來源于: 意酒網(wǎng)

        這一歐盟新規(guī)給意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來了一定挑戰(zhàn)。為減少給酒莊帶來的經(jīng)濟(jì)損失,意大利農(nóng)業(yè)部近日宣布批準(zhǔn)將執(zhí)行這一新規(guī)的過渡期延長至2022年7月14日,恰在今年的葡萄采摘季開始之前。這就意味著廣大釀造IGP級別葡萄酒的意大利酒莊將有更多時(shí)間來適應(yīng)新規(guī),調(diào)整自己的供應(yīng)鏈和生產(chǎn)方案。

        意大利農(nóng)業(yè)政策副部長兼葡萄酒產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人錢迪納由(Gian Marco Centinaio)表示:“歐盟新規(guī)對意大利酒莊的供應(yīng)鏈提出了新的要求,酒莊需要有充分的時(shí)間來逐步適應(yīng)新規(guī)。延長過渡期是政府為葡萄酒產(chǎn)業(yè)提出適當(dāng)補(bǔ)救措施的第一步。”

        根據(jù)《Cantina Italia》報(bào)告顯示,截至2022年1月31日,意大利國內(nèi)葡萄酒總庫存量為6200萬百升,其中IGP級別葡萄酒庫存量超過1700萬百升,DOP級別葡萄酒庫存約為3100萬百升。目前意大利有118個(gè)IGT級別葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

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