根據(jù)CGAbyNIQ的最新數(shù)據(jù)，2023年最后一個季度美國雞尾酒銷售的價值和數(shù)量均有所增加。

數(shù)據(jù)顯示，去年第四季度，雞尾酒價值流通速度同比增長了5%，場館銷售的雞尾酒平均數(shù)量增長了6%（1,192）。內(nèi)華達(dá)州是賭場之都拉斯維加斯的所在地，在銷量方面仍然處于領(lǐng)先地位，其雞尾酒銷量是美國平均水平的兩倍多。

雞尾酒的全國平均價格也比2022年第四季度上漲了1美元，升至13美元。平均而言，價格最高的飲料是提基酒吧的經(jīng)典飲品——麥泰酒。

至于消費(fèi)者訂購最多的雞尾酒，瑪格麗塔仍然是主要的雞尾酒選擇，占雞尾酒總銷量的五分之一以上，其次是馬提尼和莫斯科騾子。

事實(shí)上，龍舌蘭酒的崛起仍在繼續(xù)，龍舌蘭酒占雞尾酒基礎(chǔ)銷售額的34.1%（按價值計(jì)算），同比增長1.8%。與此同時，伏特加的份額下降了1.3%至28.2%。也許令人驚訝的是，以葡萄酒為基料的雞尾酒現(xiàn)在似乎比加入朗姆酒的雞尾酒更大，前者增加了1.2%，所占份額為6.8%。

CGAbyNIQ北美區(qū)域總監(jiān)MatthewCrompton對調(diào)查結(jié)果評論道：“經(jīng)過去年最后一個季度的出色表現(xiàn)，雞尾酒品類有望在2024年實(shí)現(xiàn)更好的增長。雖然瑪格麗塔等一些雞尾酒選擇仍然常青，這部分市場永遠(yuǎn)不會停滯不前，消費(fèi)者的偏好會發(fā)生微妙但重大的變化。”