去年全球酒水的消費(fèi)量可能有所下降，但杜松子酒的受歡迎程度卻繼續(xù)飆升。根據(jù)國(guó)際葡萄酒與烈酒紀(jì)錄(IWSR)發(fā)布的年度數(shù)據(jù)，杜松子酒在2018年的銷量增長(zhǎng)了8%，上升勢(shì)頭比其他烈酒品種都要強(qiáng)勁。

報(bào)告稱，人氣飆升的粉紅杜松子酒是推動(dòng)此類烈酒增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?，杜松子酒在全球銷量已經(jīng)達(dá)到7200萬(wàn)箱。IWSR預(yù)測(cè)杜松子酒銷量將繼續(xù)增長(zhǎng)，到2023年的銷量將達(dá)到8800萬(wàn)箱。

2018年，英國(guó)和菲律賓等傳統(tǒng)國(guó)家的杜松子酒銷量大增，而巴西則是一個(gè)出人意料的熱銷國(guó)家。去年，杜松子酒在巴西的銷售額增加了一倍多，高級(jí)酒吧為杜松子酒的銷售額做出了主要貢獻(xiàn)。

2018年，巴西的威士忌銷量增長(zhǎng)了7%。威士忌在全球范圍內(nèi)的銷量也十分不錯(cuò)。印度為全球的銷售額做了不少的貢獻(xiàn)。印度國(guó)內(nèi)的飲酒者的烈酒消費(fèi)水平提高，高檔品牌的消費(fèi)量也提升了。IWSR預(yù)測(cè)，到2023年，威士忌的銷量將增長(zhǎng)到5.81億箱。

龍舌蘭酒和麥斯卡酒在美國(guó)飲酒者中頗受歡迎。他們推動(dòng)了以龍舌蘭酒為基礎(chǔ)的烈酒銷量增長(zhǎng)了5.5%。同時(shí),伏特加、利口酒和甘蔗酒的銷售量有所下滑。

報(bào)告顯示，去年全球酒精消費(fèi)量比2017年下降了2%，盡管IWSR預(yù)測(cè)未來(lái)五年將穩(wěn)步增長(zhǎng)。飲料行業(yè)的價(jià)值目前約為1萬(wàn)億美元，而在將來(lái)也會(huì)持續(xù)地上升。