切記：冬季葡萄酒養(yǎng)生的5大雷區(qū)我們了解多少呢？其實(shí)我們看到春節(jié)也快到來了，我們在聚會的時候肯定也少不了葡萄酒，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識吧！

春節(jié)就快到來了，在聚會時肯定少不了葡萄酒，由于葡萄酒受季節(jié)的限制，在冬季飲用葡萄酒有5大雷區(qū)，我們一起來看一下吧！

1、熏制食品搭配葡萄酒冬季來了

不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品，更喜好將這些食物當(dāng)做冬季的下酒菜。

其實(shí)，將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué)，因?yàn)樗鼈兯膩喯醢泛蜕剌^高，在與葡萄酒同食后，會與酒精發(fā)生作用，不僅會刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜，而且可能導(dǎo)致肝臟受到損害，甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。所以，建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的“配偶”吧。

猛吃火鍋、大肆喝酒冬季天寒地凍，不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食，認(rèn)為多多食用可以抵御寒冷、暖和身體，殊不知，如果猛吃火鍋再加大肆飲酒，很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，刺激腸胃系統(tǒng)，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。

尤其是一些工作強(qiáng)度高、壓力大的上班族，長期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃，如果再貪食重口味的火鍋與烈酒，那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以，為了胃健康，還是以清淡柔軟的飲食為主。

直接往葡萄酒里加冰塊這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)，更可能引起胃寒脾虛者身體的不適，從而影響身體健康。

想喝到冰爽的葡萄酒，可以將冰塊倒入桶中，然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進(jìn)行降溫。白葡萄酒冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用較佳，紅葡萄酒冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用較佳。

葡萄酒與濃烈咖啡同飲一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物，所以喜歡在飲用葡萄酒后，來上一杯濃濃的熱咖啡。

眾所周知，咖啡含有咖啡因這種物質(zhì)，適量飲用可以帶來興奮和提神醒腦的功效，但如果與葡萄酒等酒類同飲，則會加速血液循環(huán)，刺激心血管和大腦，對心臟、大腦帶來較大傷害，因此“美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式。

如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼，那還是間隔著飲用吧，二者的間隔時間較好在三小時以上。

2、豪爽地牛飲過度飲用葡萄酒

不僅不利于身體健康，反而會極大地?fù)p害身心健康。

據(jù)健康專家研究，過量的葡萄酒容易造成人體神經(jīng)系統(tǒng)受損，從而導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果;過度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng)，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病，還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。

3、葡萄酒較適宜的飲用量與體力活動強(qiáng)弱相關(guān)

當(dāng)體力活動較少時，較適宜飲用量為每天1-2杯;當(dāng)體力活動較強(qiáng)時，較適宜飲用量為每天0.4-0.5升，并且酒后應(yīng)飲用大量的水。

總之請記住，葡萄酒雖好，但任何好東西也會過猶不及啊。

其實(shí)我們要知道冬季葡萄酒養(yǎng)生的5大雷區(qū)有哪些，當(dāng)然也是非常重要的，我們需要去感受其中的特別之處，希望對大家有所幫助，想了解更多的葡萄酒知識，記得關(guān)注哦！