一瓶葡萄酒要用幾顆葡萄才能釀造出來？香檳的好壞能以氣泡的多少來鑒別嗎？去餐館吃飯為啥千萬不要點價格倒數(shù)第二便宜的酒？想知道答案嗎？一起來看看吧！

可口可樂的前身是一種叫做馬里亞尼葡萄酒（VinMariani）的藥用飲料，發(fā)明人是安哲羅·馬里亞尼（AngeloMariani），他把可可樹葉泡在法國紅酒中給需要的人喝。這種飲料每盎司含有7.2毫克咖啡因。喝過這種飲料的名人可多了，有教皇利奧十三世、儒勒·凡爾納、美國總統(tǒng)尤利塞斯·格蘭特、維多利亞女王和燈泡的托馬斯·愛迪生。愛迪生曾宣稱這種飲料讓他在晚上也能保持清醒的頭腦，難怪他需要電燈呢！

Plonk這個英語單詞有“便宜的酒”的意思，原因要從前列次世界大戰(zhàn)說起。當(dāng)時英法兩國軍隊共用一個戰(zhàn)壕，法國士兵經(jīng)常提到白葡萄酒（Vinblanc），英國士兵就誤聽成了Plonk。

白葡萄酒是白葡萄釀造的，紅葡萄酒是紅葡萄釀造的，這個說法是錯誤的。其實白葡萄酒可以用葡萄汁釀造，不管是紅葡萄還是白葡萄的汁。而紅葡萄酒和桃紅葡萄酒則需要用從紅葡萄的皮中提取色素。

較初的碟形香檳杯造型來源于瑪麗·安托瓦內(nèi)特（法王路易十六的王后）的胸部外形。這純粹是無稽之談，不說別的，哪個女人敢說她的胸部像碟形香檳杯？尤其是杯子還有柄呢！其實，這種寬口杯子誕生于17世紀(jì)中期的英國，比瑪麗·安托瓦內(nèi)特早了近一個世紀(jì)。如今人們一般都用笛型香檳杯了，因為可以更好地觀察香檳的氣泡。

美國作家和葡萄酒評論家杰·麥克倫尼（JayMcInerney）說過：“葡萄酒不是油畫，到了一定的時間你得喝掉它，因為它們是有生命的。喝掉你的酒窖里較后一瓶酒然后睡個好覺吧！”

適量飲用紅葡萄酒可以減少體內(nèi)低密度膽固醇的含量，使血小板不會太黏而產(chǎn)生血栓。通常產(chǎn)自炎熱濕潤地區(qū)的紅葡萄酒效果較好，比如智利的葡萄酒，因為這些地方的葡萄皮中含有更多的類黃酮類物質(zhì)。

去餐館吃飯千萬不要點價格倒數(shù)第二便宜的酒。大部分顧客都會覺得點較便宜的酒顯得掉價，餐館就抓住了消費者這樣的心理，把較便宜的酒價格標(biāo)高放在倒數(shù)第二位，這樣他們就賺得較多。因此，較便宜的一款酒反而品質(zhì)要更好一點，而且省錢。

香檳的好壞可不是看氣泡的多少，而是看氣泡的品質(zhì)。泡沫越細膩，酒的品質(zhì)越好。較忌諱大顆粒的氣泡，法國人會用一個詞“oeilsdecrapaud”，意思是癩蛤蟆的眼睛來形容這種大氣泡，這樣的香檳就是劣質(zhì)的。

盡管酒的類型和葡萄種類不同。但一般來講，釀造一瓶品質(zhì)尚可的葡萄酒至少需要600顆，也就是8串葡萄。

世界上較貴的葡萄園是法國波爾多的一級園，價格高達每公頃120萬歐元。意大利基安蒂的葡萄園每公頃也要25萬歐元。

其實以上都是講解了葡萄酒的十個非常有趣的知識文化，希望對大家有所幫助，想了解更多的葡萄酒知識，記得關(guān)注哦！