葡萄酒是受歡迎的酒。大多數(shù)人在吃飯的時(shí)候選擇喝葡萄酒，因?yàn)檫@款酒口感好，不僅口感好，而且有一定的保健作用。雖然很多人平時(shí)喜歡喝葡萄酒，但是很多人對產(chǎn)地有一定的講究，下面為大家說說智利葡萄酒產(chǎn)地。

智利國土狹長，從南至北長達(dá)4000公里，其中超過1300公里布滿了葡萄園。目前智利的葡萄酒憑借國際化的葡萄品種、多果味的可口風(fēng)格、以及合理的價(jià)格正在成為國際市場上較具競爭力也較為暢銷的葡萄酒產(chǎn)國。

智利每年生產(chǎn)超過6億升葡萄酒，其中近5億升銷往國外。在中國智利紅酒的進(jìn)口量每年以30%左右的速度增長，智利已經(jīng)成為一個(gè)神奇的現(xiàn)象，沒有哪個(gè)國家能像智利那樣，在如此短的時(shí)間內(nèi)取得了如此多的成就，生產(chǎn)出如此高品質(zhì)的葡萄酒來。

智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)從北到南分為三大部分即：阿空加瓜(Aconcagua)、中央谷地(CentralValley)和南部谷地(SouthernValley)。這三個(gè)產(chǎn)區(qū)南北相連，東邊為高聳的安第斯山脈，西邊為浩瀚的太平洋，產(chǎn)區(qū)內(nèi)部密布著海拔較低的海岸山脈。多變的地形造就了相當(dāng)適合葡萄種植的氣候，總體而言，氣候溫和干燥，光照充足，晝夜溫差極大，葡萄的生長周期特別長。從小氣候看，距離太平洋越近的地方，氣候越?jīng)鏊睗瘢泻０渡矫}屏蔽盒離海稍遠(yuǎn)的地方則更加的溫暖干燥。

如此優(yōu)異的自然條件和風(fēng)土氣候早就了智利出眾的葡萄酒。目前智利的葡萄品種越來越國際《葡萄酒商務(wù)》化，以赤霞珠和梅鹿輒為主導(dǎo)的波爾多風(fēng)格葡萄種植面積相當(dāng)廣。智利的赤霞珠不像波爾多的嚴(yán)謹(jǐn)而艱澀，而是以純凈充沛的黑色漿果香氣、成熟柔和的單寧聞名，即使不如波爾多復(fù)雜耐久，但是卻可口均衡、簡單易飲的智利葡萄酒大多以赤霞珠釀造。梅鹿輒在智利的種植面積也相當(dāng)廣，不過在這里要強(qiáng)調(diào)的是智利的梅鹿輒很多其實(shí)是佳美娜葡萄(Camenere)，這種原產(chǎn)于波爾多的葡萄品種由于極長的生長周期，在其他地區(qū)已經(jīng)非常少見了，但在智利得天獨(dú)厚的自然條件下仍然有十分良好的表現(xiàn)，雖然澀味較重、單寧結(jié)實(shí)但是具有獨(dú)特的花草香氣，相當(dāng)特別，正在成為智利較具代表性的品種，也是智利葡萄酒打開市場的一把利器。

與此同時(shí)，黑品諾、西拉等品種種植面積也越來越廣，并且有良好的表現(xiàn)。另外在白葡萄方面，雖然不如紅酒聞名，但是也競爭力。霞多麗和長相思在涼爽的地區(qū)也有著出色的表現(xiàn)，而玫瑰香和賽美容葡萄釀成的豐厚圓潤的酒品同樣相當(dāng)常見?？梢钥闯鲋抢钠咸哑贩N得益于復(fù)雜的地形所以相當(dāng)多樣，但是智利生產(chǎn)的葡萄酒卻以單一品種釀造為主，很少采用多品種的調(diào)配，這也是因?yàn)閷ζ咸奄|(zhì)量的了解和信任吧。

目前智利還沒有細(xì)致的建立如老世界國家一樣的分級體系和法定產(chǎn)區(qū)制度，只在膽大產(chǎn)區(qū)內(nèi)按照地理區(qū)域表示了一些小的產(chǎn)區(qū)，如在國內(nèi)常見的馬依波谷(MaipoValley)、拉佩爾谷(RapelValley)等。

  以上是智利葡萄酒的介紹，葡萄酒的好處很多，所以在日常生活中，我們不妨適當(dāng)喝一些紅葡萄酒進(jìn)行保健，既能享受紅葡萄酒帶來的獨(dú)特味道，又能保證身體健康。但是紅葡萄酒雖然好，但是不適合喝太多，而且每次喝紅葡萄酒都要適量。