一瓶好的葡萄酒，卻沒有一個(gè)好的葡萄酒杯怎么行，沒有葡萄酒杯等于讓葡萄酒失去了它的魅力。因此，人們買了葡萄酒之后，還需要選購合適的葡萄酒杯。但是，很多人沒有買過葡萄酒杯，往往不知道該選擇哪種類型的杯子比較好。

要點(diǎn)一：制作酒杯的材料

水晶還是玻璃？問題不僅在于本身的材料，還在于成品是否符合所要喝的葡萄酒的要求。

酒的顏色很重要，它顯示了酒的成熟度；從一些葡萄酒的顏色甚至可以判斷出釀造他的葡萄種類。透明度也需要從酒底或酒滴中觀察一番，它反映葡萄酒的酒精含量。

水晶杯滿足這些標(biāo)準(zhǔn)就沒有問題；而只有卓絕級(jí)的玻璃杯才能與之相匹敵。某些水晶杯子杯壁重量比較小，是因?yàn)樗麄儽诒容^薄，而其他則不同。據(jù)說，越薄，透明度越好。然而，杯壁較薄的會(huì)比杯壁厚的易碎。請(qǐng)確保你會(huì)輕拿輕放，不會(huì)有機(jī)會(huì)打碎這些昂貴的東西。

要點(diǎn)二：酒杯的形狀是否可以捕捉住葡萄酒散發(fā)出來的香氣

吃東西的時(shí)候，80%的刺激來自于嗅覺，剩下的來自于味覺。這就是為什么當(dāng)我們生病或鼻子堵塞時(shí)，食物嘗起來沒有味道的原因。喝葡萄酒經(jīng)歷和樂趣的一大部分在于發(fā)現(xiàn)葡萄酒與氧結(jié)合后散發(fā)出來的香味——通常叫做氣味——的復(fù)雜性。當(dāng)葡萄酒與氧結(jié)合散發(fā)出香味時(shí)，酒杯的形狀要能夠容易打旋去強(qiáng)化這個(gè)過程。

第三點(diǎn)：杯子大小及杯壁和邊緣的設(shè)計(jì)-葡萄酒如何喝到嘴里

盡管注意到這一點(diǎn)的普通飲酒者不是很多，他也不需要著重強(qiáng)調(diào)，但仍然值得關(guān)注。這時(shí)因?yàn)殡m然葡萄酒的很多品質(zhì)都很相似；但有一些酒之間區(qū)別非常的大。就像波特酒、利口酒這樣的甜酒和莎當(dāng)妮以及其他紅酒之間的差別。

邊緣、杯壁的大小和設(shè)計(jì)將會(huì)決定酒從哪里流進(jìn)嘴里以及停留在哪里。因此，在選擇特定酒杯時(shí)，選擇者若能預(yù)先決定酒在哪里流動(dòng)、嘴巴和舌頭的哪個(gè)部位接受刺激，則會(huì)有一個(gè)愉快的品酒經(jīng)歷。

市場(chǎng)上的葡萄酒杯有很多，并不是所有的葡萄酒杯都適合用來喝葡萄酒杯，為自己挑選到一款合心意的葡萄酒杯也非常重要。買到了適合自己的葡萄酒杯之后，再開始慢慢品酒，讓葡萄酒的味道在舌尖里面綻放，相信可以為自己帶來不錯(cuò)的口感。