喝酒已經(jīng)是生活中很常見的事情了，似乎很多場合都可以喝酒，比如失戀了要喝酒，談戀愛了要喝酒，結(jié)婚要喝酒，過一個生日也要喝酒等等，喝酒這么常見，但是大家知道品酒嗎？接下來，小編和大家介紹一下品嘗餐酒幾個國際通用規(guī)則。

品嘗餐酒(葡萄酒)，可一觀、二嗅、三嘗。從杯底向上望，新酒色澤清晰鮮明，陳酒顏色深沉并有沉淀物。接著搖晃杯中酒，酒味夾著葡萄果香便涌出，不同餐酒有不同香味，有的濃烈，有的清晰……要仔細欣賞。接著喝酒時要細意品味，不要想飲啤酒那樣豪飲。各種不用餐酒，甜味酸味高低不同，甜味餐酒（含糖量11.5-15克/100ml）較適合初嘗者，因易入口，經(jīng)驗飲家則趨向較干（dry，既不甜之意，含糖量0.5-2.5克/100ml）的餐酒，認為其更能突出葡萄的芬芳。

    存放葡萄酒，應(yīng)放在15-18C陰暗處，并以平臥擺放為佳，讓水松塞因接觸到餐酒而膨脹，保持密封，防止空氣透進瓶內(nèi)。葡萄酒，一般是在餐桌上飲用的，故常稱為佐餐酒（Table wines）。

    在上葡萄酒時，如有多種葡萄酒，哪種酒先上，哪種酒后上，有幾條國際通用規(guī)則：

    先上白葡萄酒，后上紅葡萄酒；

    先上新酒，后上陳酒；

    先上淡酒，后上醇酒；

    先上干酒，后上甜酒。

品嘗餐酒幾個國際通用規(guī)則，以后喝餐酒就有所了解了，就不會出現(xiàn)什么尷尬的事情了。要提醒一下大家，在餐桌上喝酒的時候不要一個勁去敬酒，因為敬酒的時候容易過量飲酒，損傷身體健康。