前段時(shí)間小編我就去了西西里這個(gè)美麗的地方深入了解了不同酒莊以及它釀產(chǎn)的葡萄酒背后的故事。不知道你們喜歡不喜歡呢？而今天小編我又來(lái)給大家介紹一個(gè)酒莊，這個(gè)酒莊給人的感覺(jué)就是如詩(shī)如畫般。那么不知道你們猜到這個(gè)酒莊了嗎？它就是奧比昂酒莊。那么你們會(huì)不會(huì)在某本書上了解過(guò)它呢？

　　 奧比昂酒莊(Château Haut-Brion) 不僅僅是一個(gè)釀頂級(jí)紅白酒的酒莊，而是一首詩(shī)，一幅涌滿詩(shī)情的畫。從進(jìn)了莊門，落坐在掛著深紅色絨幕的影視廳開始，所感受的就是精致優(yōu)雅和詩(shī)情畫意。

        歷史悠久的酒莊

　　 嵌著金色莊徽的深紅色絨幕無(wú)聲地拉開，展現(xiàn)在眼前的是酒莊悠長(zhǎng)的歷史，獨(dú)特的葡萄園管理--修剪葡萄樹、中耕、收獲，傳統(tǒng)與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合得天衣無(wú)縫的釀酒，每一個(gè)細(xì)節(jié)徐徐展現(xiàn)在眼前。我從來(lái)沒(méi)看到將葡萄園和釀酒拍得如此精致，如此完美，如此高雅，這就是奧比昂酒莊。后來(lái)，當(dāng)我再見到莊主HRH 侯貝·德·盧森堡王子 (HRH Prince Robert of Luxembourg) ，提起酒莊精美的錄像時(shí)，他燦然一笑，告訴我這是他的精心杰作。

　　1855年在波爾多分級(jí)時(shí)列級(jí)的60個(gè)酒莊，除一個(gè)例外，所有酒莊都在梅多克(Medoc) 。這個(gè)例外就是在佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan，1987年從格拉夫Graves劃分出獨(dú)立的AOC)，列為一級(jí)酒莊的奧比昂酒莊。

　　雍容的奧比昂紅酒

　　奧比昂酒莊就在波爾多市近郊。開車赴奧比昂酒莊，沿途看不到連片的葡萄園，而是是密密麻麻的城市街道。到了酒莊大門，看到墻內(nèi)的葡萄園，墻外的鱗次櫛比的住宅，不由地感嘆“真是個(gè)都市里的村莊！” 。

　　奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一，480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨著歐洲工業(yè)革命帶來(lái)的城市化，在波爾多市的擴(kuò)展中多少葡萄園消失了，奧比昂留了下來(lái)。因?yàn)閵W比昂酒莊離波爾多市最近，歷史上從來(lái)是葡萄成熟早，以第一個(gè)采摘葡萄而標(biāo)志著波爾多葡萄收獲季節(jié)開始。奧比昂酒的風(fēng)格與梅多克紅酒風(fēng)格不同。新酒香氣馥郁復(fù)雜，口感柔和純正；陳年酒香氣怡人，絲一般的質(zhì)地，細(xì)致優(yōu)雅，令人贊賞。歷史上便以持之以恒的高品質(zhì)酒聞名。

　　紅葡萄酒也更多人稱它為紅酒，小編我在介紹每個(gè)酒莊的時(shí)候都會(huì)普及這個(gè)酒莊釀出的葡萄酒，不知道你們印象深刻的是哪個(gè)酒莊釀出的葡萄酒呢？今天上述小編我介紹了奧比昂酒莊也普及了奧比昂紅酒，在法國(guó)眾多的葡萄酒當(dāng)中它算是比較有名的了。今天就先說(shuō)這么多，喜歡的話記得關(guān)注小編我普及的葡萄酒哦！