用玻璃杯盛紅酒和香檳很常見?？粗票瓷涞墓獠屎途频那宄侯伾?，人們無法放下它。眾所周知，如果用含鉛玻璃制成的“水晶杯”盛放檸檬汁、蜂蜜等酸性飲料，或葡萄酒盛放不當，將導致鉛污染，嚴重危害人類健康。

用水晶餐具裝盛的食物、飲品，看起來華美絢麗，令人愛不釋手。但很多人想像不到，它也會使人慢性中毒。

有關專家說，水晶制品是一種頗具威脅的鉛污染源。其中的氧化鉛含量往往高達20％—30％，用它來盛水，一般還不至于引起鉛中毒，但若用來盛酒或酸性飲料，水晶制品中的鉛就會被析出并溶于酒或酸性飲料之中。實驗表明，盛酒的時間越長，酒中的含鉛量就越高。另有國外的實驗證明，把1升白蘭地酒置于水晶器皿中，5年后，酒中的含鉛量可高達2萬微克/升，遠遠超過環(huán)保部門關于飲品中含鉛量要低于50微克/升的規(guī)定。

世界衛(wèi)生組織規(guī)定，如果一個人的血鉛水平大于100微克/升就屬于鉛中毒。血液中的鉛蓄積到一定程度后，會使人記憶力、智力下降，出現(xiàn)精神障礙、噩夢、失眠等問題。鉛中毒對兒童的危害更大，容易引起兒童智力發(fā)育障礙。因此，要盡量避免用水晶制品長期儲存酒類、果汁或酸性飲料，以免鉛蓄積引起中毒，損害健康。

在購買水晶玻璃餐具時，可以通過外觀、手感和聲音來區(qū)分水晶玻璃和普通玻璃。普通玻璃制品的折射率低于晶體制品。它看起來不像水晶玻璃制品那么明亮。有些甚至有泡沫。輕敲會發(fā)出“砰”的沉悶聲。與普通玻璃制品相比，水晶玻璃制品顏色鮮艷，折射率強。它們看起來像是水晶做的。這使得敲擊金屬的聲音有點刺耳。