葡萄酒5大誤區(qū)掛杯的葡萄酒才是好酒我們了解多少呢？其實隨著社會的不斷發(fā)展以及人們生活水平的不斷提高，我們喝葡萄酒的人也是越來越多，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！

1、隨著社會的不斷發(fā)展及人們生活水平的提高，

喝葡萄酒的人越來越多，然而現在很多人對于葡萄酒知識增進很多，但是還會有一些誤區(qū)。

2、誤區(qū)

誤區(qū)1：掛杯的葡萄酒才是好酒。

葡萄酒是否掛杯，只是顯示它的濃度高低，跟葡萄酒的品質并沒有直接的關系。

誤區(qū)2：葡萄酒不能倒?jié)M，但起碼倒一半。

這種概念不對。用酒杯、醒酒器喝葡萄酒，為的是讓葡萄酒跟空氣充分接觸。所以我們倒酒的時候，應該倒到酒杯較寬的位置上，讓酒體跟空氣有較大的接觸面。

誤區(qū)3：葡萄酒開了以后，酒塞就沒用了。

在法國酒莊里，除了羅斯柴爾德集團自制酒塞以外，其他酒莊出產葡萄酒的時候，酒塞都是訂購的，成本并不低。從這個酒塞的質量，可以看出釀造者對葡萄酒品質的追求。所以，也有人喜歡把酒塞都保存下來。葡萄酒打開以后，較好在3天內喝完。喝不完時，可以把酒塞倒過來塞回酒瓶口，有短暫保鮮的作用。未喝完的葡萄酒，不要把它放冰箱，只需要放避光陰涼處。

誤區(qū)4：葡萄酒保質期多久？

這是消費者買酒的時候常問的問題。但這個問題本身就有問題。

葡萄酒不同于白酒，它不是越陳越香，但不同年份、品種、工藝會有不同的適飲期。目前適飲期較長的是1982年的木桐，適飲期是到2065年。好的葡萄酒可以陳釀的時間很長，入瓶以后，用酒塞密封的葡萄酒的味道還會不斷變化。通常10年左右，風味會不一樣，但并不影響它的質量——酒還是可以喝的。對葡萄酒來說，通常適飲期是8-12年。

誤區(qū)5：新世界的酒沒有舊世界的酒好。

舊世界的葡萄酒固然好，但不能一概而論。新世界中也有很多性價比高的葡萄酒，例如來自澳洲的奔富葡萄酒相當受歡迎，其中707是這個品牌品質較好的葡萄酒，398、407的性價比是較高的，100元左右的就能喝到高品質的葡萄酒。

3、總結

以上都是關于誤區(qū)的講解，還有很多需要大家去注意的，當然我們也需要去感受變化，舊世界的葡萄酒固然好，但不能一概而論，希望對大家有所幫助，想了解更多的葡萄酒知識，記得關注哦！