麝香應(yīng)該呼吸多久?考慮到麝香葡萄酒是如此的重量級，它在上菜前不需要額外的曝氣可能會讓人感到驚訝。如上所述，麝香不需要醒酒。也就是說，如果你想把它倒進一個水晶酒瓶里送給你的朋友，請隨意這樣做。多透一點空氣對它沒什么壞處。相反，作為一般規(guī)則，任何類型的葡萄酒都可以醒酒，無論是白的還是紅的，干的還是甜的。如果你要潷析麝香葡萄酒，在上桌前給它15分鐘的呼吸時間。

麝香葡萄酒配什么食物?

只要你堅持一些簡單的規(guī)則，麝香葡萄酒的搭配并不難。對于甜的麝香貓，你必須用類似甜味的食物來平衡它們的醇厚。對于干燥的葡萄酒，可以搭配新鮮水果、沙拉或壽司。然而，強化麝香葡萄酒與柔軟的奶酪完美結(jié)合，顯示出強烈的堅果味。

首先，嘗試提供干麝香搭配新鮮沙拉和烤海鮮。事實上，這兩種食物都適用于早一點的晚餐或晚一點的午餐。最重要的是，馬斯喀特可以忍受辛辣的菜肴，因此，由于它的甜味和花香，它經(jīng)常與印度菜或亞洲菜搭配。

但當與甜點搭配時，麝香的光芒就大了——它是一款極好的甜點酒。搭配香草或焦糖冰淇淋、烤蘋果派、果仁蜜餅或希臘糖漿橙派一起食用。Tiramisù和Bônet也是搭配麝香葡萄酒的絕佳選擇。巧克力、櫻桃和干覆盆子也能與葡萄酒完美搭配。因此，無論你的嗜好是什么，麝香的甜味都能增強你對甜食的喜愛。

麝香與奶酪搭配

Brie、Camembert、Comté、Bleu d‘Auvergn和Roquefort是強化麝香的理想奶酪伴侶。它們散發(fā)出麝香的蘋果味和淡淡的柑橘味，以及堅果味。奶酪可以作為意大利面、披薩或沙拉絲等菜肴的一部分。麝香也可以與硬奶酪一起食用，如Grana Padano、Gruyere或Pecorino。

麝香有多少酒精?

麝香酒的酒精含量從8%到11%不等。然而，在強化的麝香酒中，酒精含量從15%到18.5%不等，甚至更高。所以，在檢查瓶子上的標簽時，這是要記住的。記住，也要負責(zé)任地享用葡萄酒。

麝香有多少卡路里?

酒精和糖會增加葡萄酒和烈酒中的卡路里。麝香的碳水化合物含量為每杯4到9或更多，而卡路里含量為121到129。因此，正如預(yù)期的那樣，麝香不適合節(jié)食的消費者。事實上，想要控制卡路里攝入量的人必須避免喝這種酒。

結(jié)論

麝香是一種葡萄品種，其歷史與葡萄種植和釀酒本身一樣古老。除了以生產(chǎn)甜葡萄酒而聞名外，它還以異常復(fù)雜而聞名。高品質(zhì)的麝香甚至可以與一些最好的雷司令或復(fù)雜的白Rhône混合葡萄酒競爭。

麝香的好處是它是平易近人的。每一個喜歡吃甜食的葡萄酒愛好者都可以享受它。我建議消費者至少嘗一次這款酒，尤其是在吃了一口中東或希臘的糖漿甜點之后。