澳洲名莊彼得雷曼（Peter Lehmann）莊主的二兒子David Franz Lehmann選擇了離開(kāi)父親酒莊，自創(chuàng)門(mén)戶的道路。我在南澳巴羅莎谷的Appellation餐廳中找到了這款David Franz的賽美蓉 2008，有意思的是背標(biāo)上有一段感人的文字，這簡(jiǎn)直就是David本人致品酒者的一封娓娓道來(lái)的內(nèi)心獨(dú)白書(shū)。字里行間流露出作為名人之子好不容易擺脫父輩光環(huán)創(chuàng)建屬于自己獨(dú)立酒莊的奮發(fā)激昂之情，同時(shí)也流露出了一個(gè)“大地之子”的釀酒者對(duì)風(fēng)土與自然的熱愛(ài)，讓人看了著實(shí)感動(dòng)！
David Franz Stonewell Hill Semillon 2008口感細(xì)膩而清新，典雅而不失華麗，是可以和老世界法國(guó)頂級(jí)Semillon白酒比拼的上乘之作，尤其是來(lái)搭配當(dāng)晚餐桌上的南澳蒸鯛真是相得益彰的絕配。
如果你找到了這款酒，一定要告訴我。
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