何為適合收藏的紅酒

2017-07-31 14:24:00 來源：葡萄酒網(wǎng)

摘要

在日益追求生活品質(zhì)的今天，愈來愈多的人對紅酒有了興趣。因為紅酒不僅能為日常生活增添情調(diào)，而且適量的飲用還有利于身心健康，美容養(yǎng)顏。于是，喝紅酒的人多了，品酒便成了人們樂于參與的一項日?；顒?，人們也時常利用閑暇時光，聚在一起，品品紅酒，暢談生活。適合收藏的紅酒，亦成為人們?nèi)找孀非蟮臒狳c。

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在日益追求生活品質(zhì)的今天，愈來愈多的人對紅酒有了興趣。因為紅酒不僅能為日常生活增添情調(diào)，而且適量的飲用還有利于身心健康，美容養(yǎng)顏。于是，喝紅酒的人多了，品酒便成了人們樂于參與的一項日?；顒樱藗円矔r常利用閑暇時光，聚在一起，品品紅酒，暢談生活。適合收藏的紅酒，亦成為人們?nèi)找孀非蟮臒狳c。

圖片來源于：互聯(lián)網(wǎng)

到底什么樣的就才是適合收藏的紅酒呢？對于這個問題，眾說紛紜。有人從制酒的時間入手，認(rèn)為釀酒的時間越久，酒的品質(zhì)就越好，越發(fā)的甘醇濃厚，值得細(xì)細(xì)品味。也有人從紅酒的原材料入手，認(rèn)為葡萄的栽培和成長環(huán)境才是決定紅酒品質(zhì)的至關(guān)重要的因素。只有經(jīng)過了高水平栽培的葡萄和傳統(tǒng)釀制工藝的加工，葡萄酒的釀制過程才能更加精細(xì)，釀制的葡萄酒更加醇厚，經(jīng)過封存后也就更值得收藏了。

其實，適合收藏的紅酒，追根溯源起來和酒的品質(zhì)有關(guān)，卻也和收藏者自身的喜好密不可分。要想收藏到高品質(zhì)又為自己所喜愛的紅酒，還得多喝，多品，若能親歷紅酒的制作過程，到酒莊體驗一番，就能更加明了紅酒的制作過程。也唯有經(jīng)過了優(yōu)劣對比，真正地懂得了喝紅酒的意義和紅酒的價值本身，才能更加明確自身的收藏目的，從而在眾多紅酒中選擇出最適合自己收藏的紅酒，成為真正的品酒專家和收藏愛好者。