紅酒的存放時間是多久呢？可不可以一直存放下去呢？紅酒在存放的時候要注意些什么呢？下面一起來看看。
紅酒的存放時間
紅酒的生命是有周期的，不可能一直存放下去的。紅酒能存放多久，這個主要是看這瓶紅酒的陳年潛力。陳年潛力大的紅酒，儲存時間就可以就一些，而沒有陳年潛力的紅酒則適合當下喝。當然，出了陳年潛力以外，大家還要注意紅酒的存放方法，因為保存不當而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味。
紅酒的存放要注意什么？
第一個就是溫度。溫度對于存放紅酒來說是非常重要的，紅酒的儲存溫度是在12—15℃恒溫環(huán)境里儲藏較好。因為，儲存的時候溫度變化太大的話，很容易會使紅酒酒體遭到破壞，而且還會影響到軟木塞，導致滲酒。所以，要把紅酒儲存在溫度較低還恒溫的地方。
第二個要注意的就是濕度。紅酒儲存需要的濕度維持在70%左右為宜。濕度太高，就會導致軟木塞和酒標很容易發(fā)霉和腐爛。濕度太低，空氣干燥，這樣則會使軟木塞失去彈性，使酒瓶沒有辦法密封。
第三個要注意的是通風避光。最好將葡萄酒儲存在通風、避光的環(huán)境里，否則葡萄酒容易變質(zhì)，尤其是日光燈容易使酒發(fā)生還原反應而產(chǎn)生難聞的味道。
紅酒的存放時間除了上面的因素以外，大家還要注意不要放在會經(jīng)常振動的地方，把紅酒平臥等等。
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