葡萄酒除了可以喝之外，還有收藏的價值，很多人都喜歡收藏一些年份好的、知名酒莊生產(chǎn)的葡萄酒。收藏葡萄酒，很多人都是為了能夠獲得一定的升值效果，從而幫助自己賺錢。但之前從來沒有收藏過葡萄酒，剛入門收藏的時候是有很多的內(nèi)容需要特別的去留意。下面為大家介紹葡萄酒入門收藏指南。

　　1. 明確收藏目的

　　每個人都有各式各樣收藏葡萄酒的理由。舉個例子吧，家里珍藏著數(shù)瓶好酒，在宴請親友時，你就不必絞盡腦汁地準備酒單，也不用在缺酒的時候，扔下眾人，特地跑出去買酒。此外，與年份較老的葡萄酒相比，年份較新的葡萄酒一般比較便宜。等你收藏一段時間后就會發(fā)現(xiàn)，無需花太多的錢，你也能喝上陳年好酒了。然而，很多土豪都會把高價買來的葡萄酒，隨手往地下室一放，把它們拋諸腦后。雖然這也是一種收藏葡萄酒的方式，但葡萄酒的價值并沒有得以展現(xiàn)。所以，精明的葡萄酒收藏者，你必須知道為什么要收藏這瓶葡萄酒。

　　2. 以自己的品味為主

　　購買葡萄酒就跟購買藝術品一樣，應該遵循“三字原則”：看心情。所以，買你所愛吧。值得你收藏的葡萄酒一定是你真正愛喝的葡萄酒。至于升值潛力，也要考慮。但要明確一點：葡萄酒不像股票那樣能快速獲利，沒有人能保證你的葡萄酒在什么時候會漲到多少錢。自己的心頭好，即使無法脫手賺錢，喝了也不虧啊。

　　3. 先嘗再買

　　選購葡萄酒雖然不像買水果一樣，能嘗一點再買。但在你囤一箱葡萄酒之前，可以先試飲一瓶。值得一提的是，酒不適宜囤太多，因為這是基于你個人口味而收藏的葡萄酒。

　　4. 考慮儲存問題

　　把美酒存放在高大上的酒架里并沒有錯，但如果你把這個酒架放在廚房里就大錯特錯了。很多人出于炫耀的目的，把酒架放在廚房最顯眼的地方，殊不知過高的溫度和濕度會把美酒毀了。作為一個有誠意的葡萄酒收藏者，你至少得買個控溫酒柜來儲藏葡萄酒，萬無一失的做法是給它們買上保險，這樣便可以減少酒柜停電、酒質變壞所帶來的損失。

　　5. 找可信的賣家

　　獲得好酒的來源有很多，而最理想的辦法是從值得信賴的酒商或酒莊直接購買。作為入門級葡萄酒收藏者，跑到拍賣會花高價買下葡萄酒來收藏是下下之策。當然，貪小便宜也不可取。

　　6. 值得收藏的葡萄酒

　　準備工作都做好了，該從哪些葡萄酒開始入手呢?獲獎較多的?評分更高的?這些都未嘗不可。而小編的建議是，可以從容易被專家忽略的知名產(chǎn)區(qū)入手。

　　加州&俄勒岡州(California & Oregon)：與在拍賣會上大出風頭的納帕谷(Napa Valley)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比，西海岸的黑皮諾(Pinot Noir)就顯得低調樸實多了，有一些售價甚至在50美元以下。盡管大多數(shù)黑皮諾葡萄酒都適合在年輕的時候飲用，但也有一些來自索諾瑪(Sonoma Coast)和安德森谷(Anderson Valley)的絕佳年份的優(yōu)質黑皮諾葡萄酒具有不錯的陳年潛力。

　　盧瓦爾河谷(Loire Valley)：要說優(yōu)質且值得收藏的葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，就不得不提盧瓦爾河谷。這里紅有品麗珠(Cabernet Franc)，白有白詩南(Chenin Blanc)。無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，都極具陳年潛力。重要的是，花費不超過100美元，你就能買到來自名莊的佳釀!

　　普羅旺斯(Provence)：這里可不僅有桃紅葡萄酒哦。普羅旺斯的紅葡萄酒也有上乘之作。邦多勒(Bandol)產(chǎn)區(qū)用慕合懷特(Mourvedre)釀制的酒品顏色深黑，酒體豐滿，單寧豐厚，在瓶中熟成一段時間后，會散發(fā)出樹莓、肉類和甘草的味道。雖然這種酒產(chǎn)量較低，但價格適中。

　　里奧哈(Rioja)：這個位于西班牙中央的產(chǎn)區(qū)歷史悠久，并以出產(chǎn)紅葡萄酒而聞名。許多當?shù)氐木魄f每年都會推出年份久遠的葡萄酒。這些葡萄酒酒體飽滿，香氣和風味都非常復雜，價格卻相當實惠。

　　德國：德國雷司令(Riesling)葡萄酒的價值和地位一直被人們所低估。這真是匪夷所思的事情。要知道，年輕的德國雷司令葡萄酒清爽、活潑，還有“佐餐小能手”的美稱。而陳年后的雷司令葡萄酒則更優(yōu)雅獨特，不失復雜，酒體飽滿，散發(fā)出美妙的香氣。趁價低買幾瓶收藏，那是最好不過了。

　　葡萄酒入門收藏指南的知識還有很多，提醒大家在收藏葡萄酒的時候，必須要能夠理性一點，不要你看到什么就去收藏什么，盲目亂買肯定容易帶來不好的結果。還有大家在收藏葡萄酒的時候，對它的價格要特別的關注，剛開始盡量不要選擇價格很高的酒類，這樣才不容易吃虧