香檳葡萄酒的酒標(biāo)有哪些秘密呢？其實(shí)很多人都知道，葡萄酒的酒標(biāo)對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)就像是身份證一樣，我們可以通過(guò)葡萄酒酒標(biāo)了解許多關(guān)于這一瓶葡萄酒的詳細(xì)信息，那么香檳的葡萄酒酒標(biāo)有哪些秘密？
當(dāng)然，這只是沙龍香檳的獨(dú)白，其它著名香檳品牌也有各自的特點(diǎn)。但鑒于時(shí)間有限，在此不能一一地去解讀其它香檳酒標(biāo)。那怎么辦呢？其實(shí)香檳復(fù)雜在其不同的類型，只要掌握了不同的分類方法，香檳酒標(biāo)也就是a piece of cake（小菜一碟）了。那先來(lái)看看香檳的分類吧！
根據(jù)不同的釀造原料，香檳可分為不同的類型。“Blanc de Blancs”即全部采用霞多麗品種釀制的香檳，被稱為“白中白”。而僅采用紅葡萄釀成的香檳，則被稱為黑中白（Blanc de Noirs）。另外，用紅葡萄和白葡萄酒混釀而成的香檳，呈現(xiàn)出漂亮的粉紅色，就是粉紅香檳（Rose）。
同時(shí)，香檳根據(jù)其殘余糖分的不同而分為7個(gè)等級(jí)：
自然干（Brut Nature）：殘余糖分少于3克每升；
超天然（Extra Brut）：殘余糖分低于6克每升；
天然（Brut）：殘余糖分低于15克每升；
極干（Extra Sec/Extra Dry）：殘余糖分為12至20克每升；
干型（Sec/Dry）：殘余糖分為17至35克每升；
半干（Demi-Sec）：殘余糖分為33至50克每升；
甜型（Doux）：殘余糖分高于50克每升。
除了以上分類外，香檳還可以按年份來(lái)劃分。香檳的年份同樣是酒標(biāo)上一個(gè)重要的信息。以某一年的葡萄釀造出來(lái)的香檳，酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)出年份，是為年份香檳（Vintage）。年份香檳一般會(huì)選用當(dāng)年品質(zhì)較好的葡萄釀成，不但個(gè)性獨(dú)特，泡沫細(xì)膩，而且需經(jīng)5年以上才可成熟，價(jià)格相當(dāng)昂貴。如果酒廠使用不同年份的葡萄酒來(lái)調(diào)配香檳，其產(chǎn)品就屬于非年份香檳（Non-vintage）。
以上就是我們都可以通過(guò)葡萄酒的酒標(biāo)了解的秘密，其實(shí)對(duì)于相片來(lái)講也是一樣的，通過(guò)香檳葡萄酒的酒標(biāo)，我們可以了解許多關(guān)于香檳葡萄酒的信息，如果朋友們，對(duì)于一款陌生的葡萄酒，想要入手，但是卻不了解的話，不妨可以從葡萄酒的酒標(biāo)下手，這是非常好的一個(gè)突破口。
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