法國葡萄酒中最出名的絕對是“拉菲”，它甚至一度成為了葡萄酒中的代言詞。拉菲產自法國波爾多產區(qū)，這里生產著世界上最優(yōu)秀的葡萄酒，很多知名品牌的葡萄酒都來自波爾多產區(qū)。下面跟著小編一起來探訪下波爾多產區(qū)。

　　1. 什么是波爾多葡萄酒?

　　波爾多葡萄酒指的是由波爾多產區(qū)的葡萄釀制的葡萄酒。波爾多葡萄酒以紅葡萄酒為主，但也包括白葡萄酒和桃紅葡萄酒。波爾多紅葡萄酒主要由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)釀制;波爾多白葡萄酒主要由賽美蓉(Semillon)和長相思(Sauvignon Blanc)釀制。

　　2. 波爾多為什么這么有名?

　　波爾多堪稱“葡萄酒天堂”。波爾多產區(qū)得益于冰河時期形成的多樣化的地形地貌，以及理想的氣候條件和豐富的水資源，出產世界上最頂級、最復雜的葡萄酒，其釀酒歷史長達數個世紀之久。

　　波爾多土壤類型多樣化，包括黏土、石灰石、砂礫、硅質巖等。

　　波爾多水資源豐富。加倫河(Garonne)和多爾多涅河(Dordogne)兩條大河貫穿波爾多產區(qū)，此外，波爾多還含有豐富的地下水資源。

　　波爾多位于沿海地帶，其氣候受大西洋很大。

　　3. 波爾多葡萄品種

　　波爾多有90%的葡萄品種為紅葡萄品種，且波爾多的紅葡萄品種中，梅洛占65%、赤霞珠占23%、品麗珠(Cabernet Franc)占10%，其余2%為馬爾貝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)、佳美娜(Carmenere)等。

　　波爾多有10%的葡萄品種為白葡萄品種，且白葡萄品種中，賽美蓉占49%、長相思占43%、慕斯卡德(Muscadelle)占6%，其余為鴿籠白(Colombard)、白詩南(Chenin Blanc)、白福兒(Folle Blanche)、白玉霓(Ugni Blanc)等。

　　4. 一些有趣的事實

　　波爾多葡萄酒年產量約7.28億瓶，其價值達43億美元。

　　波爾多葡萄酒有42%出口國外。

　　波爾多葡萄酒在全球范圍內的銷售速度為每秒23瓶。

　　中國是進口波爾多葡萄酒最多的國家。(編譯/Catherine)

　　法國波爾多產區(qū) 其實很大，就酒莊也比較多，且人們是無法一一探訪完。如果有機會去旅游的話，可以選擇到法國波爾多產區(qū)，親自的去感受下當地葡萄酒風光與美景，也能夠喝到純正的法國頂級葡萄酒，產生不同的葡萄酒印象。