舉辦品鑒會(huì)是推廣葡萄酒的一種方式，也是讓葡萄酒發(fā)燒友能夠相聚在一起的活動(dòng)。在舉辦葡萄酒品鑒會(huì)的時(shí)候，除了葡萄酒外，其實(shí)還需要準(zhǔn)備其他的小食品，這樣才能夠讓葡萄酒品鑒會(huì)能夠順利成功的舉報(bào)成功。

　　1、梳打餅干

　　根據(jù)一般的經(jīng)驗(yàn)，味道比較淡、比較溫和的食品最適合用來(lái)清洗口腔，喚醒味蕾。另外，鹽可以改變?nèi)说奈队X，所以，淡而咸的小食非常適合用于葡萄酒品鑒會(huì)。

　　2、白面包

　　白面包味道很清淡，正符合上面所列出的要求;吃點(diǎn)白面包可以讓味蕾恢復(fù)正常，而聞一下白面包，可以讓嗅覺恢復(fù)最初的靈敏度。

　　3、常溫水

　　品鑒葡萄酒的時(shí)候，最好不要喝冰凍水，因?yàn)槔渌畷?huì)讓人的味蕾變得遲鈍。如果你想要清洗一下口腔，喝常溫下的水就好。聞一下水的味道也可以讓嗅覺恢復(fù)正常。

　　4、咖啡豆

　　咖啡豆是要來(lái)聞的。通常，在香水店和葡萄酒品鑒會(huì)上，咖啡豆都是用來(lái)喚醒嗅覺的上佳選擇。

　　5、葛拉伯橄欖

　　葛拉伯橄欖也是一種出色的口腔清新劑;這些橄欖產(chǎn)自美國(guó)安大略和加州，由葛拉伯家族生產(chǎn)，據(jù)說(shuō)它們是加州葡萄酒吧里最受歡迎的小食品。

　　6、生牛肉

　　這種小食品不適合素食主義者;不過(guò)要注意了，不要用半熟的牛肉，一定要生牛肉!

　　7、芹菜

　　羅伯特·J.·哈靈頓在自己的葡萄酒書籍說(shuō)，芹菜是一種有效的口腔清新劑，它富含水分，味道極淡，而且它的味道消失得很快，不會(huì)殘留在口腔中。

　　這些小食品是能夠讓人們?cè)谄疯b葡萄酒的時(shí)候，給味蕾帶來(lái)更多豐富的感受，也能夠讓人們喝到不一樣口味的葡萄酒。喜歡喝葡萄酒的你，一定不要錯(cuò)過(guò)各種葡萄酒品鑒會(huì)的活動(dòng)，讓自己能夠從這類活動(dòng)中學(xué)習(xí)到更多。