對于葡萄酒，雖然現(xiàn)在很多人現(xiàn)在都喜歡喝，但是卻不是那么多人愿意去了解它。只要一說到葡萄酒，大家都會想到的是法國葡萄酒，但是如果對葡萄酒稍有熟悉的話，就會知道，除了法國，還有很多國家生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。今天我們要說的就是智利。

智利同樣是個(gè)有著悠久葡萄酒歷史的國家，作為全球葡萄酒的“種子”國家，智力葡萄酒正在悄悄地走向世界。下面來為大家介紹七個(gè)智利最好的酒莊。

卡麗德拉酒園(Caliterra)

卡麗德拉酒園(Caliterra) 坐落于科爾查瓜山谷的中心地帶，他們始終致力于釀造出新鮮、果味、能突出每一品種自然特征的智利葡萄酒。

智利炎熱干旱的夏季多發(fā)草原大火，而焚燒草地降低危險(xiǎn)又會產(chǎn)生大量濃煙?？惖吕茍@采用了在草原上放養(yǎng)馬群的環(huán)保方式，既為馬群提供了充足的食源，又自然地控制了草的數(shù)量，使莊園得以遠(yuǎn)離火災(zāi)的威脅。

卡奇拉酒莊（Catrala）

卡奇拉酒莊（Catrala）坐落在智利卡薩布蘭卡山谷，周圍被約70公頃的原始植被植被覆蓋的群山環(huán)繞?？ㄆ胬咸丫凭褪窃谶@樣美麗的環(huán)境及優(yōu)良?xì)夂蛳律a(chǎn)的。這里享受著輕柔的微風(fēng)，符合葡萄酒產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的氣候，溫暖的氣溫，雨量適中的冬季和日照較長的夏季，凡此種種都是一個(gè)地區(qū)成為優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)地的優(yōu)厚條件。

生長在這里的葡萄被純凈自然的水沖洗過，在生長過程中獲得了均衡恰當(dāng)?shù)淖甜B(yǎng)，經(jīng)這樣的原料釀造成的酒，具有酸甜度適中，芳香和色澤俱佳的特點(diǎn)。全手工采摘葡萄釀造，年產(chǎn)量僅2000箱的家族式酒莊！

卡薩諾瓦葡萄酒莊園 (CAVAS SUBMARINAS)

卡薩諾瓦葡萄酒莊園 (CAVAS SUBMARINAS) 地處智利中部地區(qū)的南面，伊塔塔山谷。該山谷位于伊塔塔河與紐布雷河的交匯處，兩河匯合后，經(jīng)濱海山區(qū)流入太平洋，葡萄園順山勢和風(fēng)向而建，此處獨(dú)一無二的氣候條件成就了這里獨(dú)一無二的葡萄酒口味。

卡門酒莊(Carmen)

卡門酒莊(Carmen) 創(chuàng)始于1850年，是智利最古老的葡萄酒莊園，以無公害葡萄酒而聞名，是智利最早實(shí)施無公害種植葡萄的酒廠之一，基本采取不施肥的種植法。

卡門酒莊(Carmen)的名字來源于創(chuàng)始人Christian Lanz的靈感，他以妻子的名字為酒莊命名。從精心挑選的葡萄園，到高質(zhì)量的葡萄本身，這種激情在葡萄酒的個(gè)性中得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。

甘露酒廠(Concha Y toro)

甘露酒廠(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產(chǎn)商之一，他們生產(chǎn)的葡萄酒銷往世界各地的115個(gè)國家。在智利酒業(yè)中，甘露酒廠釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。

19世紀(jì)時(shí)，酒廠的創(chuàng)始人Don Melchor發(fā)現(xiàn)有人偷酒，他靈機(jī)一動(dòng)，散布出酒窖中有魔鬼的謠言，從此再也沒有人敢來偷酒了。酒廠還根據(jù)這一傳說創(chuàng)立了紅魔鬼(Casillere del Diablo)品牌。

桑塔麗塔(Santa Rita)

桑塔麗塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源，它坐落于邁波山谷，是智利第三大葡萄酒廠，不僅產(chǎn)量大、性價(jià)比佳，同時(shí)也是出產(chǎn)頂級智利佳釀的酒廠之一。

智利獨(dú)立戰(zhàn)爭期間，Santa Rita鄉(xiāng)間別墅的女主人曾經(jīng)將120名智利愛國者藏進(jìn)房子的地下室，逃過西班牙殖民軍的追捕。酒廠為了紀(jì)念這一歷史事件出品了以120為品牌的系列葡萄酒。

比卡Vicar

比卡Vicar全名Vina Carta Vieja，我們了解比卡酒莊的歷史其實(shí)就是在了解智利的歷史。19世紀(jì)初，卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥爾從西班牙橫渡大西洋來到智利，并定居于穆勒山谷的隆科米納區(qū)域。1825年，他在這里種植了第一個(gè)葡萄園，建立起比卡酒莊。近兩個(gè)世紀(jì)以來，德.派卓哥爾家族傳承7代，一直延續(xù)家族風(fēng)格，但他們又緊跟時(shí)代潮流，把握最新的釀酒技術(shù)，180余年的勵(lì)精圖治終于造就了一個(gè)強(qiáng)大的葡萄酒王國。現(xiàn)在，比卡酒莊生產(chǎn)的葡萄酒有95%出口到全世界60多個(gè)國家。

智利葡萄酒雖然不如法國知名，但是智利也有很多優(yōu)質(zhì)葡萄酒，但是就因?yàn)榇蟊妼λ私獠欢?，所以智利葡萄酒在國?nèi)還不打算普遍，如果你已經(jīng)喝膩了法國葡萄酒，或許你也可以試試智利葡萄酒。