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        快速醒酒器的好處

        2020-02-25 13:56:39 來源: 葡萄酒網(wǎng)
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        快速醒酒器的好處。喜歡飲用紅酒的酒粉應(yīng)該都知道快速醒酒器這種工具,它能夠迅速氧化紅酒里的單寧,節(jié)約等待品嘗的時間并能提升紅酒的質(zhì)感。那么快速醒酒器好不好呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。

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        快速醒酒器的好處。喜歡飲用紅酒的酒粉應(yīng)該都知道快速醒酒器這種工具,它能夠迅速氧化紅酒里的單寧,節(jié)約等待品嘗的時間并能提升紅酒的質(zhì)感。那么快速醒酒器好不好呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。

        快速醒酒器的好處

        酒具的一種,屬于醒酒器系列??焖傩丫破魇且环N玻璃器皿,用于陳年紅酒“換瓶”或“醒酒”,可以快速氧化紅酒里的單寧,提高紅酒的口感。下面跟大家講一下快速醒酒器好嗎,快速醒酒器圖片。

        一、快速醒酒器是怎樣的

        快速醒酒器,由一個杯體構(gòu)成,杯體的上部設(shè)置有一個空腔,杯體的下部設(shè)置有一個出液通道,出液通道的上端與空腔的底部連通,出液通道的上部連接有一個通氣通道,通氣通道的一端開口于杯體的外壁。紅酒倒入杯體的空腔中,從出液通道向下流出。

        快速醒酒器的制造采用了伯努利原理,由于流體的運(yùn)動速度增加,降低內(nèi)部的流體壓力。外部空氣在正常氣壓下由通氣通道進(jìn)入液通道的連接端,空氣與紅酒充分混合,達(dá)到快速醒酒的目的。

        傳統(tǒng)的方法是將新開啟的紅酒倒入大肚蒸餾瓶中,需要大約30分鐘不?;蝿雍屯7?,令紅酒與空氣中氧氣充分接觸,致丹寧酸氧化,達(dá)到去除酸澀及長期停放產(chǎn)生的其他雜味,使酒中原有郁香散發(fā)出來方可以飲用!快速醒酒器采用相同原理,紅酒經(jīng)過快速醒酒器,即可飲用!

        在品嘗紅酒前進(jìn)行醒酒的過程,其實(shí)是為了去除紅酒中酸澀感和其他雜味。 對比傳統(tǒng)搖晃的方式醒酒使用快速醒酒器只需要幾分鐘就能使紅酒和空氣進(jìn)行充分接觸,是非常方便快捷的工具。想了解更多信息,記得關(guān)注喔。

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