世界各地的梯田葡萄園你喜歡哪個(gè)？喝紅酒對(duì)身體有好處，所以很多家庭都會(huì)買紅酒在家里慢慢喝。不過現(xiàn)在市面上的紅酒大部分都是750ml，基本上一天喝完一瓶紅酒是不可能的。一旦打開瓶中的軟木塞，紅酒暴露在空氣中就會(huì)開始氧化。

　1、北羅訥河谷，孔得里約(condrieu)

主要葡萄酒：維歐尼(viognier)白葡萄酒。

孔得里約是北羅訥河谷產(chǎn)區(qū)一個(gè)面積狹小但頗有特色的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)，地處羅訥河右岸，靠近維埃納(vienne)，位于羅第丘(cote rotie)產(chǎn)區(qū)的南部。這里最好的葡萄酒來自光照良好的階梯葡萄園中的低產(chǎn)老葡萄藤。

　2、萊茵高(rheingau)

主要葡萄酒：雷司令(riesling)白葡萄酒。

taunus阻擋了來自北邊和東邊的寒風(fēng)，使得該產(chǎn)區(qū)的氣候溫暖而干燥。葡萄園多朝南向，可以接受到更多的陽(yáng)光。萊茵河本身也能夠反射陽(yáng)光，調(diào)節(jié)氣候。產(chǎn)區(qū)里經(jīng)常降霧，非常有助于貴腐菌的形成，因此在好的年份能夠收獲到帶有漿果和漿果干風(fēng)味的高品質(zhì)葡萄酒。

　3、瑞士拉沃(lavaux)梯田

主要葡萄酒：黑皮諾葡萄酒(pinot noir)。

著名的沃州拉沃梯田葡萄園位于日內(nèi)瓦州湖邊的山坡上，它沿日內(nèi)瓦湖岸綿延大約30公里，包括500多公頃葡萄園和散落的14個(gè)小村莊。2007年，這里入選聯(lián)合國(guó)教科文組織世界文化遺產(chǎn)名錄。有人說，拉沃地區(qū)的葡萄園里有3個(gè)太陽(yáng)，“一個(gè)在天上，炙熱又慷慨；一個(gè)在水中，由波平如鏡的湖水映射而成；一個(gè)在古老的石墻上，在夜間它散發(fā)著白天儲(chǔ)存的熱量。”陽(yáng)光、水體、礫石，這也是舊世界國(guó)家眾多頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)所具有的3大關(guān)鍵要素。

　4、普里奧拉托(priorat doc)

主要葡萄酒：用歌海娜(garnacha)、佳麗釀(carinena)以及少量外國(guó)品種釀制而成的紅葡萄酒，也有桃紅葡萄酒和白葡萄酒。

這里的葡萄園都位于梯田以及非常陡峭的山坡上，土壤極具特色，是由片巖構(gòu)成的火山巖土，在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)光，這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒帶有明顯的礦物特征。

　　5、葡萄牙，杜羅河(douro)

主要葡萄酒：波特葡萄酒。

杜羅河產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙的東北部，周圍是marao和montemuro山脈?？傮w來說，這里的氣候異常干燥，山體對(duì)葡萄樹有一定的保護(hù)作用。西部的baixo corgo略受大西洋的影響，空氣清新濕潤(rùn)，降雨量也相對(duì)較高，這有利于增強(qiáng)土壤的肥力。中部的cima corgo屬地中海氣候。東部的douro superior地區(qū)的氣候則有些類似沙漠地區(qū)(夏季溫度可高達(dá)50oc)。

　　6、利古里亞(liguria)

主要葡萄酒：芳香四溢的皮加圖(pigato)葡萄酒、維蒙蒂諾葡萄酒(vermentino)、蘿瑟絲(rossese)葡萄酒和多姿桃(dolcetto)葡萄酒。

利古里亞產(chǎn)區(qū)地處意大利西北部，西部與法國(guó)接壤，南臨地中海的利古里亞海，北鄰皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)(piedmont)，東部與艾米利亞-羅馬涅產(chǎn)區(qū)和托斯卡納(tuscany)產(chǎn)區(qū)相鄰。利古里亞是意大利最小的地區(qū)之一，但也擁有9個(gè)doc產(chǎn)區(qū)，以五漁村(cinque terre)和多爾切阿夸(dolceacqua)最為著名。其中，五漁村屬于聯(lián)合國(guó)文化遺產(chǎn)，這里山水雄奇

  葡萄酒的種類很多，由于葡萄栽培條件和釀酒工藝的不同，產(chǎn)品的風(fēng)格也各不相同。一般取決于酒的顏色和糖的量, 不含二氧化碳，采用釀造方法分類。即使在海外，我們也使用產(chǎn)地名稱和原材料進(jìn)行分類。