無論你是一個新的葡萄酒愛好者，還是一個有經(jīng)驗的鑒賞家，可能已經(jīng)注意到，酒杯的數(shù)量幾乎和葡萄酒一樣多。那么，用某個杯子喝某種風(fēng)格的酒重要嗎？葡萄酒的細長香檳酒杯是什么樣的呢？
為了仔細欣賞氣泡涌出情況，香檳酒應(yīng)倒入杯身窄、杯腹深、呈錐形的傳統(tǒng)細長香檳杯中，容量一般為6-8盎司，酒可以斟滿。你通常不需要旋動香檳酒，酒香會隨著強烈的氣泡散發(fā)出來，所以沒有必要像斟普通餐桌葡萄酒那樣留下很大的空間。
以上應(yīng)該作為一個建議指南——如果想用一個巨大的高腳杯喝長相思，那就喝吧。如果沒有“合適”的高腳杯，當(dāng)然不會少喝你喜歡的酒。如果你想有一個好的萬能酒杯，就找一個類似勃艮第紅酒的又大又彎的酒杯。
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