介紹干白葡萄酒的保質(zhì)期是怎么樣的呢？我們經(jīng)常看到大部分白葡萄酒適合即飲，其實(shí)我們可以看到非名莊出產(chǎn)的白葡萄酒，保質(zhì)期大多有限，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧！

小編今天來給大家介紹干白葡萄酒到底有保質(zhì)期嗎？就算有，我們該怎么來確定干白的保質(zhì)期？

1、大部分白葡萄酒適合即飲。

價(jià)格100元左右、非名莊出產(chǎn)的白葡萄酒，保質(zhì)期大多有限，適合即飲，在上市3—5年期限內(nèi)飲用較佳，香氣、口感都處于成年期。

高品質(zhì)的霞多麗葡萄酒十年左右成熟期。

高品質(zhì)的霞多麗葡萄酒，一般較昂貴，所以陳年便有了新的價(jià)值和必要性。法國的夏布利白葡萄酒自然不遑多讓，部分加利福尼亞和澳大利亞的霞多麗也能位列其中。陳年可以讓它們的口感更復(fù)雜、豐富又不失細(xì)膩勁道，類似紅葡萄酒的陳年效果。

2、優(yōu)質(zhì)的雷司令葡萄酒十年左右成熟期。

德國萊茵產(chǎn)區(qū)、莫塞爾產(chǎn)區(qū)的雷司令葡萄酒、部分阿爾薩斯的雷司令，適當(dāng)?shù)年惸昕梢载S富酒的香氣，余味愈加悠長，有人將它們形容為成熟的貴婦人，需要時(shí)間慢慢欣賞。陳年雷司令金色的酒液雍容華貴，杏、水蜜桃、汽油、蜂蜜等氣息縈繞，口感酸甜平衡，余味不絕。

3、高品質(zhì)甜白葡萄酒二十年左右成熟期。

包括法國蘇甸的貴腐葡萄酒、晚收型雷司令甜酒、匈牙利托卡伊貴腐甜酒等，陳年可以讓甜酒里的酸和甜更加清晰明快，不至于讓人甜得膩心，酸得倒牙。高檔甜白葡萄酒的陳年能力極強(qiáng)，二十幾年不在話下，很多上個(gè)世紀(jì)50年代的Chteau d’Yquem在拍賣會(huì)上屢創(chuàng)天價(jià)就是很好的證明。

其實(shí)我們大家都在選擇其中葡萄酒給我們帶來的愉悅感，比如晚收型雷司令甜酒、匈牙利托卡伊貴腐甜酒等，希望對大家有所幫助，想了解更多的葡萄酒知識(shí)，記得關(guān)注哦！